手工曲奇做法 手工曲奇饼干价格表


手工曲奇做法 手工曲奇饼干价格表

文章插图
大家好,小科来为大家解答以上问题 。手工曲奇饼干价格表,手工曲奇做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、手工曲奇做法
很多人喜欢饼干,脆软的口感非常讨喜,而手工饼干因为是手工制作,所以受到无数人的喜爱 。对手工饼干感兴趣的朋友不妨了解一下手工曲奇做法,这样他们就可以在家里自己制作饼干了!
手工曲奇做法
配料:无盐黄油,鲜奶油,低筋面粉,糖粉,细砂糖,盐
做法:1 。黄油室温软化,用搅拌器搅拌均匀,然后放入盐;
2.分三次加入糖粉,每次搅拌均匀;
3.搅拌黄油,直到它变成白色 。分四次加入淡奶油,每次都打匀;
4.将低粉过筛两次,加入搅打好的黄油中,用刮刀切割搅拌至无粉为止,搅拌均匀;
5.放入裱花袋中,收好裱花袋口;
6.在烤盘上挤出图案,放入烤箱烘烤 。然后在每块饼干里加入一个大杏仁 。
二、手工曲奇怎么做好吃
不要以为手工饼干就那么简单 。为了保证手工饼干的口感,我们必须注意以下几个地方:
1.天气冷的时候,黄油不容易变软 。这时候你可以把暖气(空调)温度调高,或者放在烤箱里40度软化 。要做出好吃的饼干,只有黄油彻底软化,成功率才会更高 。
2.在室温下更容易放置鲜奶油,并与黄油搅拌 。
3.一口气挤完饼干,断断续续的样子不会太好看 。
4.可以根据自己喜欢的花嘴来制作 。对于没有滚边口的童鞋,可以把曲奇面糊做成圆柱形,用保鲜膜包好,放入冰中,用力冷冻,然后取出切片烘烤 。
5.烘烤时间不固定 。要根据饼干的大小来调整 。
6.最终产品的松脆程度取决于黄油的甜味和搅打奶油的程度 。
7.为了防止饼干烘烤时底部烧焦,用两个烤盘倒在一起烘烤 。
三、手工曲奇可以多吃吗
手工饼干因为是手工制作的,所以相对健康,所以我们能经常吃手工饼干吗?我可以多吃点手工饼干吗?
手工饼干因为没有添加剂之类的,所以相对健康,但归根结底是高脂肪高热量的食物,不建议多吃 。
对于怕胖的女生来说,手工饼干一定不能吃太多 。吃多了容易导致热量摄入过多,导致脂肪堆积 。最后自然权重就上升了 。
而且手工饼干是发制品,吃多了容易上火,尤其是热体质的人,吃多了容易便秘 。所以普通人不宜多吃 。
四、手工曲奇保质期是多长
一般来说,自制手工曲奇的保质期为15-30天,因为在制作过程中没有添加防腐剂等添加剂,必须密封保存在阴凉干燥的地方,否则时间会缩短 。
如果是市面上卖的手工曲奇,保质期不一定 。普通作坊加工的手工饼干保质期和我们自己DIY的一样,但是如果添加了防腐剂等添加剂,保质期基本可以维持半年到一年 。
不过我想建议,手工饼干做好(买回来)之后,一旦打开,一定要尽快吃完 。毕竟暴露在空气中的手工饼干保质期会相应缩短 。
【手工曲奇做法 手工曲奇饼干价格表】五、手工曲奇一般是多少钱
市面上卖的手工饼干,价格从几块到几百块不等 。一般来说,同种手工饼干,网购会比实体店买便宜;礼盒会比普通的便宜 。此外,产地和规格也会对手工饼干的价格产生一定的影响 。
我们来看看一些店家的报价:
1.巴南米抹茶蜜豆饼干(手工饼干)170g,11.90元 。
评价:味道很好,但个人最喜欢小红莓,更是美味!满满的奶水!
2、布克蔓越莓蛋糕(手工饼干)600G,28.8元 。