初中生早餐吃什么最有营养 这些食物震惊家长


初中生早餐吃什么最有营养 这些食物震惊家长

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00-1010初中生早餐:青春期,身体发育迅速,肌肉和骨骼往往长在一起 。尤其需要足够的钙、维生素C、A等营养物质来帮助身体生长发育 。
所以初中生的早餐合适的是一杯牛奶,一个新鲜水果,一个鸡蛋,两两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物) 。
早餐应该有谷类、牛奶、肉、蛋、蔬菜和水果 。
(1)早餐食谱中的谷类:馒头、包子、面包、大米粥、米粥、面汤、营养麦片、馄饨等 。
(2)早餐食谱中的牛奶和豆类:豆浆、豆腐、牛奶(羊奶)、水煮黄豆、豆瓣酱 。
(3)早餐食谱中的肉蛋:火腿、酱牛肉、酱鸡(腿)、煎鱼蛋(蒸、炒、煎、炸) 。
(4)早餐食谱中的蔬菜水果:什锦黄瓜、什锦萝卜、什锦生菜、什锦白菜、什锦番茄水果沙拉 。
00-1010两种食物不宜多吃 。
一种是以碳水化合物为主的食物,因为其中含有大量的淀粉和糖,进入体内可以合成更多具有镇静作用的血清素,导致脑细胞活动受限,不能最大限度地调动脑力,工作学习效率下降;
另一类是蛋黄和油炸高脂食品 。由于脂肪和胆固醇摄入过多,消化时间长,血液可在腹部堆积过久,导致大脑血流量减少,导致脑细胞缺氧 。整个上午大脑昏昏沉沉,思维迟钝 。
早餐时间非常重要
早餐时间的长短对早餐摄入的食物种类和早餐营养物质的消化吸收有直接影响 。因此,一顿营养早餐除了至少四类食物外,还应包括15-20分钟的集中用餐时间 。
【初中生早餐吃什么最有营养 这些食物震惊家长】因为根据2013版《居民膳食指南》,最好保证15-20分钟的早餐时间 。所以对于青少年的早餐,更建议坐在桌前,专心吃饭 。