琉璃瓦|老北京三百六十行(十一)
1、做琉璃瓦
琉璃瓦表面光润如镜 , 是中国帝王之家的专属用品 。 元朝时 , 朝廷为修造宫殿 , 在城郊海王村开设了官窑 , 烧制琉璃瓦 , 更名为“琉璃厂” 。 后琉璃窑移至京西琉璃局 , 这行在北京的人数便很少了 。 其制作过程复杂 , 有十字诀:抠、铲、捏、画、烧、装、挂、配、看、返 , 並需经过绘画、雕塑、用色、火候等几十种工序 。
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做琉璃瓦
2、烧粗瓷
粗瓷是与细瓷相对而言的 , 是用普通的粘土原料 , 经过粉碎和淘洗 , 多采用较低温度烧成的釉料 , 以一般的工艺操作烧制而成的低档瓷器 。 瓷质较粗 , 呈青色或灰色 , 透明性差 , 大多只有简单的装饰 , 有些碗的底心还有砂圈 。
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烧粗瓷
粗瓷器皿常见的有坛、壶、盘、碗、鱼缸一类日用器物 。 粗瓷不精美 , 价格低廉 , 多为下层百姓人家使用 。
3、金银首饰摊
金银首饰尤为古人珍爱 , 既是装饰品 , 一定程度上也能显示佩戴人的财力 。 制作金银首饰的有大作坊 , 也有下街的匠摊 。 加工金银的统称银匠 。 金银作坊分工细 , 产品种类繁多 , 工艺精密度高 。 而流动的银匠摊则要简化得多 , 一般只能打制造型简单的首饰 , 或做一些修补焊接、镶粘活计 。
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金银首饰摊
4、做珐琅器
珐琅是指石英、长石、硼砂和氟化物 , 与陶瓷釉、琉璃、玻璃(料)同属硅酸盐类物质 。 中国古代习惯将附着在陶或瓷胎表面的称“釉” , 附着在建筑瓦件上的称“琉璃” , 而附着在金属表面上的则称为“珐琅” 。
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做珐琅器
珐琅器主要有两种:一是源自波斯的铜胎掐丝珐琅 , 约在蒙元时期传至中国 , 明代开始大量烧制 , 并于景泰年间达到了一个高峰 , 后世称其为“景泰蓝” 。 此后 , 景泰蓝就成了铜胎掐丝珐琅器的代称 。 另一种是来自欧洲的书珐琅工艺 , 他在清康熙年间开始传入中国 。
珐琅器主要为皇室贵胄、达官贵人等上层社会所使用的日用品、装饰品 。 这项技艺后逐渐流入民间 , 但其对象也不是下层民众 。
5、玉器打磨
玉文化作为中国的一种特有文化现象 , 在史前社会即已衍生 。 磨玉堪称古老的行业 。 磨玉的一个重要技艺就是会使“凳” 。 把玉器行里的老工具——铁坨子架在凳槽架子上与木轴相连 , 艺人坐在木凳上蹬踩踏板带动铁坨子来回转 , 达到磨玉的效果 。
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玉器打磨
而这铁坨和玉石都属硬物 , 相互磨擦易迸出火花 , 所以架子旁边还要置一铁锅 , 将水和金刚砂和成糊状 , 磨玉时搭在玉上当磨料 。 玉器行里把这些家什统称为“凳” 。 此过程也让人理解了玉器制作不称雕刻而称琢磨的原因 。
6、象牙雕刻
象牙雕刻也叫牙雕 。 象牙属于有机质 , 纹理细密不规则 , 表面滑润如玉 , 是一种极好的天然雕刻材料 , 用象牙雕刻而成的器物堪称天然与人工斧凿之美的合壁 。
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