稳定了员工队伍 ， 取得了较好的经济效益和社会效益 。新的一年 。
6. 餐饮行业的工作总结 最低0.27元开通文库会员 ， 查看完整内容> 原发布者：在行传媒 餐饮行业年终总结餐饮行业年终总结XX年在公司全体人员的努力下 ， 我们取得了可喜的业绩 ， 年销售额连续三个年头突破了千万元大关 ， 员工人数突破了二百人 。
同时我们跟客户的关系稳步发展 ， 新发展了一批大客户 ， 下面是公司一年来的工作总结 。一、回顾往年工作：①、各部门工作进步显著：【销售部】销售部总体业绩从XX年的1646万到XX年的xx万 ， 平均每月从138万到166万 ， 达到了整体营业额的50% ， 这就是对销售部工作的良好的体现；迎宾部仪态、形象、接待 ， 标准统一 ， 热情周7a686964616fe59b9ee7ad9431333433623133到 ， 其进步有目共睹 ， 打造了进入店里的第一道风景 。
【楼面部】20xx年楼面干部团队 ， 在人员调整、支持分店的前提下 ， 整体队伍建设有条不紊 ， 干部队伍并没有放松 ， 整个的凝聚力与责任心、团结性都上升到了一个新的高度 。员工是企业的基础 ， 是服务的保障 ， XX年基层员工的流失率比往年有了明显的好转 ， 干部加强了与员工的沟通 ， 能更准确的了解员工的心思 ， 给予更直接的帮助 ， 保障了基层员工良好的服务状态 。
【出品部】在厨师长的带领下 ， 在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现 。特别是对于卫生标准及规范认识 ， 通过几次的检查也达到了新的高度 。
菜式出品质量稳定较好 ， 成本控制观念加强 ， 水电气的节约也有进步 ， 骨干力量的带头作用逐步显现 。【行政部】财务部对各种数据的分析准确及时 ， 监督工作一丝不苟 ， 使各部门都能更好、更有效的开展工作；工程部对设备设施进行及时有效的维护 ， 积极配合及时处理 。
7. 餐厅服务员工作总结 主要写一下工作内容 ， 取得的成绩 ， 以及不足 ， 最后提出合理化的建议或者新的努力方向 。
转载：总结 ， 就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究 ， 分析成绩、不足、经验等 。
总结是应用写作的一种 ， 是对已经做过的工作进行理性的思考 。总结与计划是相辅相成的 ， 要以计划为依据 ， 制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的 。
总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述 ， 有的比较简单 ， 有的比较详细 。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析 。
2.成绩和缺点 。这是总结的中心 。
总结的目的就是要肯定成绩 ， 找出缺点 。成绩有哪些 ， 有多大 ， 表现在哪些方面 ， 是怎样取得的；缺点有多少 ， 表现在哪些方面 ， 是什么性质的 ， 怎样产生的 ， 都应讲清楚 。
3.经验和教训 。做过一件事 ， 总会有经验和教训 。
为便于今后的工作 ， 须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中 ， 并上升到理论的高度来认识 。今后的打算 。
根据今后的工作任务和要求 ， 吸取前一时期工作的经验和教训 ， 明确努力方向 ， 提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是 ， 成绩不夸大 ， 缺点不缩小 ， 更不能弄虚作假 。这是分析、得出教训的基础 。