文章插图
【可可豆起源于哪里】可可豆起源于中美洲 。
可可豆又可以被叫作可可子,指的是可可树的果实 。可可豆的外形有点类似于坚果,呈现椭圆形,每颗种子的外面会有白色的胶质,可以通过发酵的方式来进行消除 。可可豆的体积比咖啡豆要大一些,中间的凹痕是比较浅的 。
可可豆的主要分布区域在赤道南北纬度二十度以内的地方,这里的环境比较炎热,降水量也比较大,是一个非常适合可可豆进行生长的地方 。根据地区的不同,可可豆的口感也有所不同,有的会有果香味,有的是烟熏味等 。
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