夏至是二十四节气之一 , 夏至天气非常炎热 , 如何防暑降温是人们最关心的 , 你知道在夏至有哪些最佳消暑对策吗?夏至吃什么比较好呢?夏至习俗有哪些呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!
夏至养生
最佳消暑对策:心静
俗话说 , “心静自然凉” 。一旦天气炎热 , 人就特别容易烦躁 。因此 , 想要消暑首先就是让自己的思想平静下来 , 乐观愉快 , 神清气和 , 不要焦虑、激动、紧张、急躁 , 这样可以让自己的神经系统处于宁静的状态 。
最佳消暑食品:绿豆
绿豆甘寒 , 有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药 , 夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。绿豆常用于治疗暑热烦渴 , 心、胃热盛及痈肿、丹毒等证 , 对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒 , 大量饮服绿豆 , 均有解救作用 。
最佳消暑药物:荷叶
荷叶味苦性平 , 其气清香 , 新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊 , 清热解暑方中最多配用 。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服 , 鲜荷叶包粳米蒸饭 , 或以鲜荷叶泡茶 , 均有清暑利湿之良效 。
最佳消暑水果:西瓜
西瓜味甘性寒 , 具有消暑除烦、止渴利尿的功效 , 它是夏令解暑的佳品 , 有“天然白虎汤”之称 。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状 , 都可以食用 。但是暑证内有寒湿的人不适宜吃 。
最佳消暑蔬菜:苦瓜
苦瓜性寒味苦 , 有清热解毒、清心消暑、明目降压之功 , 对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质 。苦瓜还含有一种叫“多肽-p”类似胰岛素的物质 , 有降糖功效 , 是防治糖尿病的佳品 。苦瓜如烹调得法 , 淡淡苦味中带有清香 , 别有一番风味 , 是夏季大众喜欢的蔬菜 。
最佳消暑饮料:热茶
茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑 。实践证明 , 热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮 。
最佳降温方法:摇扇
扇子获得的风柔和宜人 , 不会伤身 。摇扇还是一种运动 , 可锻炼肢体 , 对防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血压等有一定功效 。特别是有意识地多用左手摇扇 , 还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风之功效 。
夏至吃什么
夏至凉拌面
材料:风干面饼半只 , 西瓜皮1片 , 鸡蛋1只 , 蒜瓣5片 , 盐适量 , 生抽适量 , 浙红醋适量 , 花生油适量 。
做法
1、准备好材料 。
2、凉水放面饼入锅 。煮面的时候 , 将蒜瓣剁碎备用 。
3、放浙红醋和适量的盐稍腌下蒜茸 。煮开面条后1分钟即关火 。
4、捞起面条过冷 , 装碗备用 。
5、西瓜皮切细丝 。鸡蛋炒成蛋散备用 。
6、锅烧热油 , 放生抽和腌制的蒜茸入爆香 。
7、放入西瓜丝翻炒匀后即关火 。将炒好的汁浇在面条上即可 。
南瓜玉米沙拉
原料
南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把 。
调料
橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、芥末适理、盐少许 。
做法
1、南瓜去皮切小块 , 冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干 。
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