酒店的营销方案怎么写( 五 )


不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售 。2、服务:创建热情周到、亲善友好、高效细致的服务品牌 。
(12字服务理念)创建服务品牌,将作为**宾馆餐饮营销最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,我们细致地编制了餐饮部服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册 。用三个月内的时间,在本市树立起优质服务的服务形象 。
3、菜式:创建健康饮食品牌;倡导健康饮食新概念,依托院方雄厚的医学技术,运用南方滋补炖汤的烹饪技巧,研制创新出适应中、上收入人群(即“80/20法则”中的20%客户)的滋补煲汤、炖汤和菜式 。主要研制创新出,适合心脑血管病、糖疗病、脂肪肝、腰肌劳损、毛发脱落、生理功能衰退等富贵病的食疗煲汤、炖汤和菜式 。
本市现在的餐饮,到目前为止还没有一家有这样一个品牌酒店,这正是市场的空白;填补这个市场空白是宾馆的责任(我们的竞争对手不具备这样的条件),也是满足市场的需求,所获得的市场份额,将使宾馆的经营有效地走上正轨 。3.1、培育和发展宾馆的饮食文化:根椐102健康饮食品牌的市场定位,组织有关专家、技术人员编写有关食疗的文章和宣传手册,(包括有关适合美容的食物介绍,太太也是很重要的营销对象),定期寄给VIP、CIP客户,每十天发送一次,每次的内容不同,从不同的角度去关心我们的客户,与客户建立亲情关系,有的放矢地进行营销公关 。
(有关食疗的文章和有关适合美容的食物介绍在图书馆有很多专刊)4、建立恃续发展的品牌公共关系社交区;建立起以院方为中心,**厂、上级领导单位、社会友好人仕、新闻媒介、同行和相关政府部门 。
5. 新开的酒店怎么写营销方案,我们酒店是新开张的,客源不是很好, 营销方案的写作模式:
一、标题:XXXX酒店营销方案
二、开头:为达到XXX目标,特制定以下方案:
三、目标和任务(可量化、细化) 。
四、指导思想或原则 。例如,1、以双赢的原则拓展客源市场 。2、铺垫一定成本占领市场的原则 。等等 。
五、相关措施 。
(一)促销 。1、广告 。2、报纸杂志 。3、电视台 。4、新闻发布会 。5、参与大型客户洽谈会 。6、在调查潜在客户的基础上,登门销售 。7、网络宣传 。
(二)策略上,将聚焦于市场份额争夺向创造市场需求的方向转移(例如,提供定制式高质量、高韵味、高档次的服务,或高中低不同等级的多样化服务) 。
(三)精心制定营销业务提成的适当比例,建立报酬与业务量、应收账款回收率挂钩的薪酬制度 。
(四)建立一支具有专业人才的营销队伍 。
(五)设计程序简便、支付灵活的财务制度 。
六、实施阶段和步骤(按《PDCA循环法》制定时限、进度、工作内容、责任分配等) 。
简而答之,仅供参考 。
6. 酒店市场营销方案 你就将就参考一下吧: 某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施 。
第一章 目标任务 一、客房目标任务: 万元/年 。二、餐饮目标任务: 万元/年 。
三、起止时间:自某年某月—某年某月 。第二章 形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业 。