别说你会吃 这些东西绝大部分人是这么吃的

如今娱乐圈是颜控的天下 , 而美食圈则是吃货的天下 。若不以“吃货”自居 , 总感觉被时代甩出了一大截 , 民以食为天 , 连吃都不懂 , 还怎么能自信地立足在“种花家”这片土地上?
可你真会吃吗?你真懂得吃吗?光会吃而不懂得健康地吃 , 是“饭桶”;而既会吃又懂得健康地吃 , 才真的是“吃货” 。
考一考大家:下面这些食物怎么吃?你肯定是做错误示范的那个!
◆示范1:油炸红薯美美哒?
【别说你会吃 这些东西绝大部分人是这么吃的】油炸红薯跟炸土豆条似的 , 又脆又香 , 淋点番茄酱 , 绝美 。
错!
红薯中含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维 , 是排毒的好东西 。油炸会破坏这些营养 , 番茄酱含有大量隐性卡路里 , 油炸红薯配番茄酱 , 这样搭配只能“加毒” , 而不能“排毒” 。
正确吃法:红薯洗净、切块 , 与杂粮一起煮粥喝 , 才是最营养的 。这样既保留了红薯的有效成分 , 还能避免因一次性食用过多红薯而腹胀的情况 。
◆示范2:饭前吃个番茄 , 来给肠胃预个热?你听说 , 番茄吃法很多 , 其中凉拌和生吃时最有营养的 。你又听说 , 餐前吃点东西能让肠胃提前进入工作状态 。于是 , 聪明的你一定觉得餐前吃个番茄肯定最健康 。
错!
番茄凉拌和生吃确实最营养 , 但是长期在餐前吃番茄 , 容易使胃酸骤然增多 , 胃部扩张 , 从而产生腹痛、胃部不适等情况 。
正确的做法:番茄餐后吃 , 或者先喝点热汤、吃小半碗米饭之后再吃 。
◆示范3:胡萝卜配白萝卜 , 营养升级?胡萝卜和白萝卜都是经常用来做养生食疗的好东西 , 营养都很丰富 。于是你就想把两种配在一起吃 , 以为营养肯定加倍 , 毕竟都是萝卜嘛 。
错!
胡萝卜中丰富的酵素会跟白萝卜中的维生素C发生反应 , 两种萝卜搭配着吃会导致营养价值双双大幅度降低 。
正确的做法:分开吃 。
白萝卜凉拌或做汤 , 能够起到滋阴养肺、排毒养颜、保护肾脏的功效 。而胡萝卜与肉一起炖着吃 , 最能将它所含的维生素A和β—胡萝卜素的功效发挥出来 , 从而起到保护眼睛、缓解疲劳、滋养胃部的功效 。
做一个真正的吃货其实也很简单 , 把上述食物的错误吃法改正过来就行 。让我们一起在“吃货”的世界自由驰骋吧!