樱桃既不是凉性，也不是热性，而是属于温性水果 。中医认为樱桃味甘、酸，性温，具有益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻等功效，主治脾虚泄泻、肾虚遗精、腰腿疼痛、四肢不仁、瘫痪等病症 。樱桃性温，食用过多会引起上火、流鼻血、损肺等现象，严重的可能会导致胃痛泛酸、腹痛腹泻等症状 。

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  樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍；胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。不过，樱桃虽好，也要注意适量，通常一天吃10颗左右即可，尤其是肾功能不全、体热上火、糖尿病人群更要少吃或者不吃 。

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