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1、配料：甜酒、鸡蛋、红糖 。
2、先烧一小壶水；
3、在勺子里放一勺凉水；
【甜酒鸡蛋 甜酒鸡蛋做法大全】4、用勺子打鸡蛋；
5、锅里的水烧开后，把勺子放进锅里 。火不要太大，待鸡蛋成型后再取出勺子；
6、取另一个锅，加水烧开；
7、把第一口锅里的鸡蛋放进去；
8、加入甜酒，再次煮沸，加入红糖 。

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