怀孕期间吃什么好孕育健康宝宝的孕期饮食( 九 ) _生活百科

做法
1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。
2、鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。
3、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。
4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。
5、锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉，边炒边加油，炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。
孕妇补血吃瘦肉比吃大枣好
和营养有关的贫血主要有两种，一种是缺铁性贫血，一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。
先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富，但它同其他含铁丰富的植物性食物一样，所含的铁吸收率极低，并不能被人体很好地利用。所以，靠吃枣补血，很难。
营养专家指出，瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。
再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中，大枣含叶酸也相对丰富，但是叶酸极不稳定，遇热、遇光等很容易损耗，而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣，其中的叶酸损耗不会少。另外，维生素B12主要存在于动物性食物中，大枣中含量极少。
怀孕不能吃什么孕妇要忌这几类生冷食物
孕妇是个特殊的群体，孕妇饮食是需要非常注意的！所以妈咪从一开始就要控制自己，对某类食物戒口，若进食不当易对胎儿造成伤害。那么怀孕不能吃什么？最好少吃生冷食物
菠菜
菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量，影响宝宝的生长发育。
生菜
生菜是很多人都喜欢吃是一种蔬菜，因为其来源多，价格便宜，并且吃起来也很方便。但是，准妈妈们，你们知道吗，其实你们是不能吃生菜的。生菜属于生冷食物的一种，往往含有不少的细菌以及农药等，如果准妈妈们不将生菜清洗干净就生吃，是很容易引起腹泻等症状的。
兔肉
兔肉其实也是一种生冷的食物，并且兔肉具有非常好的凉血的作用。准妈妈们在怀孕期间吃兔肉也是会很容易损伤阳气的。冬天到了，很多准妈妈们都觉得应该吃一些肉类来帮助御寒，这个观点是没有错的，但是准妈妈们一定要注意区分，不要吃兔肉哦！
麦芽和燕麦
麦芽和燕麦属于五谷类的食物，也许很多准妈妈们就要疑惑了，五谷杂粮不是对身体好么？为什么孕妇不能吃呢？其实，麦芽和燕麦是具有催产作用的，准妈妈们如果在怀孕期间吃太多的麦芽或是燕麦，就容易生下早产儿。尤其是准妈妈们在自己胎位不稳的或是刚怀胎不久的时候吃太多麦芽和燕麦，那还会造成流产的风险呢！所以，准妈妈们一定要记住，不能因为麦芽和燕麦所含有的营养很多，就盲目食用哦！
生冷海鲜

怀孕期间吃什么好 孕育健康宝宝的孕期饮食( 九 )

怀孕期间吃什么好孕育健康宝宝的孕期饮食( 九 )