黑芝麻的功效与作用黑芝麻的功效黑芝麻有啥作用和功效 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。黑芝麻有啥作用和功效，黑芝麻的功效(黑芝麻的功效与作用)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
甘与平。属于* * *，大肠经。滋补* *，益精血，润肠。可用于治疗血虚、视物模糊、耳鸣、便秘、面部色斑、久咳、脱发、早白、头晕、耳鸣、便秘、乳汁不通、失眠等。是滋补，滋补，滋补，养精，养血，润肠。味道鲜美，无毒，可长期作为食疗。
一、黑芝麻的作用，营养价值
黑芝麻主要营养成分：钾、钙、镁、多酚、单宁、烟酸、精氨酸、油酸、芝麻素、维生素C、维生素E、亚油酸。
黑芝麻作为食疗佳品，益肝、补肾、补血、润燥、乌发、美容。是一种保健美容食品。
根据中医理论，黑芝麻可以滋补* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 。* * * *素食者多吃黑芝麻，脑力劳动者多吃黑芝麻。
降血糖作用。大鼠口服种子提取物可降低血糖，增加肝脏和肌肉中糖原含量，但高剂量可降低糖原含量。
肾上腺刺激。给大鼠喂黑芝麻0.2毫升/100克体重，可增加肾上腺抗坏血酸和胆固醇的含量。
* *功能。可以在皮肤黏膜上涂上消毒芝麻油，可以减轻刺激，促进炎症的恢复。
引起腹泻的作用。种子有止泻作用。
心血管作用：黑芝麻中所含的不饱和脂肪酸亚油酸，能降低总胆固醇和低密度胆固醇，从而保护心血管健康，有抗冠状动脉粥样硬化的作用。
二、防骨质疏松
炒黑芝麻，磨成粉。每天饭前吃一小勺，嚼干。长期坚持不仅能补肾，还能预防骨质疏松。芝麻有滋养五脏、益气生肌、填精补髓的功效。肾骨，黑芝麻入肾，肾气充沛，骨硬，肾充盈。即使不吃钙片，身体也能从饮食中摄取钙。当然，这种方法只适用于保健和预防。如果你已经患有骨质疏松症，你仍然需要药物* * 。
三、抗衰老
黑芝麻的神奇功效在于其维生素E在植物性食物中排名第一。维生素E可以促进细胞衰老，延缓细胞衰老。经常食用可以抵消或中和细胞内“自由基”的堆积，起到抗衰老、延年益寿的作用。
自古以来，芝麻就被视为“神仙食品” 。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气生肌，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学证明，芝麻有抗衰老的作用。
四、乌发护发
黑芝麻中的维生素E有助于头皮的血液循环，促进头发的活力，滋润头部，防止头发干枯易脆。芝麻含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养成分，能保养头发，防止脱发、白发，保持头发乌黑亮丽。
黑芝麻富含油脂。用黑芝麻30g，蜂蜜30g，拌匀，蒸熟食，可以使头发早年变白，也可以使头发干枯易落。将等量的黑芝麻和何首乌混合。并将其研磨成细粉。加入蜂蜜制成药丸。连续几个月每天早晚服用9g 。对贫血、虚弱引起的脱发或过早花白有一定疗效。根据《本草纲目》的记载，黑芝麻“服用100天，可祛除一切肿瘤疾病。一年后，你的身体会有光泽，你不会饿。两年后你的白发会变黑，三年后你的牙齿会掉得更多。”强调“黑芝麻具有保健、护发作用。吃的时候可以磨成粉，用开水冲服。也可以和大米一起煨成稠粥，一天一次，一年四季都可以吃，但可以黑发胡须” 。
五、黑芝麻保健养颜
据营养学家科学分析，粒芝麻含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养成分。因为芝麻含有如此丰富的营养，对延缓人的衰老和美容有很大的作用。经常吃芝麻可以保持皮肤嫩滑细腻。对于习惯性便秘的人来说，留在肠道里的* *会伤肝，造成皮肤粗糙。芝麻可以润肠通便，滋润皮肤。用节食减肥的人，会因为营养摄入不足，皮肤变得干燥粗糙。

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