杨枝甘露是什么 怎么做


杨枝甘露是什么 怎么做

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【杨枝甘露是什么 怎么做】2.首先,煮红豆糖浆 。糖浆的目的是提高甜味 。可以根据自己的口味调整老冰糖的量 。也可以将60克老冰糖用100毫升水煮沸 。慢慢煮15分钟,直到糖液保留(也可以马上换成纯蜂蜜) 。
3.沸水锅中放半锅凉水,烧开后放入小米转文火逐渐煮25分钟 。此时小米露中间的核还有点白,关火焖5-10分钟,直到完全透明 。淋浴水保留;
4.将芒果对半切开,将果肉分成两份,2/3磨碎,1/3切成同样大小的符晓备用;柚子去皮,用煮熟的红豆糖浆备用;
5.将2/3芒果放入搅拌机,加入红豆糖浆、20Ml淡奶油和100ml沙拉酱打成浆;将煮好的西米铺在瓷碗中,将果肉倒入,抹平芒果粒,撒上柚子粒,放入冰箱冷藏1小时以上 。