红油抄手红油抄手正宗做法 _生活百科

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1、在肉末中加入适量生抽、料酒、蒸鱼和酱油、花椒粉、香油、胡椒粉、淀粉和鸡蛋，单向搅拌。
2、将鲜虾切成黄豆大小的小块，用料酒腌制五分钟。将大葱、干贝、姜切件。将以上四种食材一起放入刚搅拌好的肉末中，一起搅拌。
3、用馄饨皮包馄饨。馄饨的包法是把馄饨以错误的角度对折，然后把对折的一边的两个角捏在一起。
4、准备调料。将蒜末放入碗中，然后放入辣椒面、胡椒面、盐和白芝麻。烧锅里的油。油热了，把油倒入刚刚调味好的调料里，做成油辣椒。然后根据自己的口味在红油中加入酱油、醋、糖。
5、把锅里的水烧开，烧开，再放点水进去。水开三次后，就可以取出来放入调料了。然后可以煮一些青菜放在边上。最后撒点白芝麻就大功告成了~
【红油抄手红油抄手正宗做法】

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