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大家好,小科来为大家解答以上问题 。白菜帮怎么做好吃,竟有这么多方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料
大白菜、腊肉、老干妈辣椒酱、盐、白米醋、酱油、味精 。
做事的方式
1.将大白菜切成片 。*好食帮,比青菜叶子还好吃 。
2.培根肉切片并保留 。
3.锅中倒入适量的油,五成热加入腊肉翻炒至颜色变淡 。
4.把火转到切好的大白菜上,不断翻炒 。这时火锅里已经没有汤了,煮的是白米醋,还加了火烤的应用 。我听到了声音,每次都很喜欢 。然后倒入适当的酱油,翻炒均匀,加入老干妈辣酱上色提鲜 。用适当的盐调味炒匀,放入味精 。不要在锅里呆太久,很容易做汤,而且不好吃 。
二、麻辣白菜帮
原料
用于生产原料疫苗的白菜帮
生产调味疫苗:香草、生姜、大蒜
调味品疫苗生产:食用盐、辣椒油、酱油 。
做事的方式
1.白菜切成丝 。这里是竖着切的,但是如果你喜欢横着切,这个就按照我的习惯来了 。
2.把切好的白菜放在海碗里,撒上食用盐,食用盐可以多加一些 。然后,再拿一个海碗,装满压力 。如果你急着拿,可以腌制两个小时 。如果不慌着拿,也可以过夜 。注意:白菜帮的水可以通过按压上面的悬挂物挤出来,白菜帮越来越脆 。
3.白菜腌好后,挤干净水备用 。注意:挤水之前可以先尝一口白菜 。如果盐味太重,加点冷水洗就行了 。
4.将香草、大蒜和生姜切成粉末 。
5.将白菜用纯净水挤在盘子里,放上香草粉、姜沫、蒜泥,淋上一勺酱油,再根据我的口味淋上1-2勺辣椒油 。注意:白菜有助于现有的盐味,加上酱油的盐味 。这道菜不需要添加食用盐调味 。
6.搅拌后服用 。
三、乾隆白菜
原料
油菜1个,绿豆粉丝1卷,香草,花生酱,白糖,陈醋,盐,蒜 。
做事的方式
1.孩子洗干净切成丝备用 。
2、绿豆粉丝可以用热水软化 。
3.花生酱需要调配:花生酱的比例是5:陈醋2:白糖1:盐 。用陈醋和白糖,把盐倒入花生酱,用深的大盆,然后用勺子搅拌 。花生酱会从干逐渐变粘 。如果能接受,陈醋可以适度提高 。如图,已经调好的花生酱 。
4.可以把大蒜倒入蒜末中,也可以用食用油炒一些蒜末(可以加也可以不加,怕蒜味过重可以用食用油炒;如果不怕蒜味,可以用蒜末)
5.将白菜和粉丝与混合花生酱、蒜末和香草一起搅拌 。
6.如果你愿意,也可以煎一些鸡蛋皮,然后切成条状,加入,搅拌 。根据我的口味,我可以加油辣椒 。
【白菜帮怎么做好吃 竟有这么多方法】
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