雪里红炖豆腐的做法雪里红炖豆腐雪里红炖冻豆腐的做法 _生活百科

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豆芽250克，豆腐250克，雪红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花适量。
练习：
1.雪里蕻洗净，放入锅中焯一下，捞出过凉水，切成段；
2.豆芽洗净去杂质，豆腐切块；
3.烧热油锅，放入黄豆芽，炒香时加入适量清水，大火烧开；
4.加入雪红和豆腐，小火炖10分钟；
5、加盐、味精，小火煨，撒上葱花。
00-1010 1.樱桃红提前腌制浸泡4小时左右。这道菜不需要加盐。樱桃红本身就有咸味。
【雪里红炖豆腐的做法雪里红炖豆腐雪里红炖冻豆腐的做法】2.先用大火煮，再用小火煨。
00-1010雪里红炖豆腐是以雪里红和豆腐为主要原料制成的菜肴，属于家常菜。现在是冬天，炖肉的季节，天气很热。以前北方冬天没有新鲜蔬菜，只能吃点白菜土豆之类的。勤劳的家庭主妇们为了调理冬季餐桌，在秋季开始腌制各种泡菜。雪里蕻炖豆腐就这样产生了。好像很多菜都是要自然搭配的。雪里蕻炖豆腐能产生一种特殊的风味，豆腐更软更甜，起着主角、配角、互相促进的作用。
00-1010 1.提神醒脑。适当吃点雪利酒红也能让大脑更清醒。它含有非常丰富的抗坏血酸，可以使你身体的氧化还原活动更好，大脑的含氧量更多，从而缓解疲劳的感觉，提神醒脑。
2.预防多种疾病。它不仅营养丰富，而且具有很好的保健作用。可入肾经、胃经、肝经，能使食欲好转，消肿。通常，当便秘或咳嗽痰多时，可以用它来辅助* *和预防这些疾病。
3.减肥效果。雪利红是一种非常健康的绿色蔬菜，可以有效排出体内的废物，净化身体，有效清除体内的废物。可以补充身体所需的矿物质和维生素，使肠胃蠕动更快，消化吸收功能更好，这样减肥效果可以更好，还可以达到抗衰老的效果。

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