八宝粥是哪八种粮食腊八粥和八宝粥的区别是什么 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。八宝粥是哪八种粮食，腊八粥和八宝粥的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
八宝粥有很多起源，有的说是来自印度，跟佛有关，有的说是来自明朝开国皇帝朱元璋。它的材料是各种米豆。传统上有大麦、白豆、红豆、绿豆、大米、小米、黄米。随中国各省市的产量作物而异。
正宗的八宝粥其实就是药膳。原料有芡实、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合、粳米。其功能是健脾胃，补气血。
但是，后来社会生产发展了，商品丰富了。巴周和八宝周的内容变化较多。八宝粥和八宝粥区别不大。
00-1010腊八粥的食材因地而异。农历八月初八，八样东西混合在一起做菜。其中，大米、胡萝卜、青菜是不可或缺的三大宝贝。此外，还有花生(或黄豆)、莲子、银杏、豆腐或油豆腐、芋头等食材。如果想多加点料，可以放四川木耳，红枣，素豆饼，但是不能放素火腿，香菇。
中国各地的腊八粥有很多种。其中北京的*比较精致，白米饭中夹杂的物品很多，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄、银杏、菱角、苔藓、玫瑰、红豆、花生……总共不下20种。
普通人做腊八粥不必那么讲究，但要想做得好吃，至少需要8种原料。
米饭必不可少，*糯米很好选，感觉更香更粘。大米和糯米比其他原料多。
其他原料可以根据自己的喜好选择。喜欢五谷杂粮的可以选择大米、小米、糯米、薏米、薏米、红豆、蚕豆等。喜欢干果的可以多放栗子、红枣、核桃、龙眼肉等。如果你想更有创意，加点豆腐，味道会不一样。
除此之外，除了腊八粥，那天还有腌制腊八蒜的习俗，尤其是在中国北方。将紫蒜瓣去皮，放入罐、瓶等可以密封的容器中，然后倒入醋密封顶部。除夕启封时，蒜瓣绿得像* *，是吃饺子的好调料。也可以搭配凉菜，味道独特。
00-1010北方甜滴，南方咸滴，各地风俗不同。其实顾名思义，我觉得粥自然是甜的，各种豆类和米饭一起煮。
其实*原创，是甜的，因为那些材料只能做成甜的。随着时间的推移，不同的地方加入更多的材料，不同地方的人会根据自己的口味来决定。对于现代人来说，甜的咸的都算腊八粥。
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一、水果腊八粥
配料：大豆、红豆、豇豆、黑豆、豌豆、高粱米、麦仁、玉米、碎玉米、燕麦、薏米、芡实、红枣、糯米火龙果、苹果(可以随意添加自己喜欢的水果) 。
(1)将各种食材混合，洗净。
(2)将洗净的食材倒入高压锅中，加入适量冷水。
(3)盖上盖子保压35分钟(除黄豆外所有食材都没有泡过)
(4)煮腊八粥，各种豆子都已经煮好了。
(5)准备好火龙果和苹果，洗净去皮切块备用。
(6)将切好的水果倒入腊八粥中，加入白糖，拌匀，调好口味。
(7)腊八粥放在碗里，温着吃。
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配料：豇豆、豆角、糯米、南瓜、花生、大米、薏米。燕麦。荞麦、杏仁、枸杞、阿胶枣。
(1)将红豇豆、花豆和糯米浸泡8小时
(2)南瓜去皮切片备用。
(3)将花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞子洗净，倒入砂锅中，再将南瓜、泡好的红豇豆、豆角、糯米、阿胶枣倒入锅中。
(4)加水煮沸，转小火，三小时后即可喝粥。

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