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樱桃颜色深而亮，外观圆润光滑，个头大而均匀，每个约10-8g 。果实10%硬，脆脆的口感接近冬枣。绿色细长的枝条(樱桃枝条越长，品种和质量越好) 。口感细腻，肉质脆嫩。
00-1010樱桃一般指樱桃(蔷薇科落叶灌木果树)
樱桃(学名：Cerasuspseudocerasus)是一些李属植物的总称，包括李属、酸樱桃属、肉桂属等亚属。乔木，高2-6米，树皮灰色。小枝淡灰棕色，绿色嫩枝，* *或者疏生柔毛。冬芽呈卵形，* * 。
是樱桃阿西* *樱桃的中文名。原产于热带美洲、西印度群岛和加勒比海，也被称为西印度樱桃。适宜生长在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带、亚热带地区。它以富含维生素C而闻名，是世界公认的“天然VC**”和“生命之果” 。
果实可作为水果食用，外观亮丽，红如玛瑙，黄如凝脂。果实富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素。
世界上的樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳大利亚、欧洲等地。中国主要产区有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
00-1010一般人群都可以吃。
1.樱桃的含铁量特别高。
2.樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风除湿的作用。
3.有益于食欲不振、消化不良、风湿和身体疼痛等。
4.经常食用樱桃可以保持皮肤的美丽，使皮肤红润白皙，消除皱纹和斑点。
5.消化不良、瘫痪、风湿、腰腿痛、体质虚弱、面色晦暗的人适合食用。
6、有溃疡症状者，上火者，慎食；糖尿病人不吃东西。
7.野生樱桃中的酸存在于大量的种子和果实中。(所以这种水果不宜多吃)
8.发烧、发热、咳嗽、便秘者不宜食用，肾功能不全、少尿者慎用。

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