披萨可以放什么水果和蔬菜披萨配料菜有哪些蔬菜披萨放什么蔬菜好 _生活百科

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蔬菜披萨
练习：
1.把奶粉和黄油放入面粉中，活得好好的，节省2个小时；
2.洋葱洗净切圈，青椒洗净切丁，口蘑洗净切片；
3.在煎锅上倒一点油，将面团放入锅中压成中间薄边厚的圆饼。用叉子在蛋糕上均匀打孔，然后涂上番茄酱和香蒜酱，加入洋葱、青椒、口蘑、虾和芝士丝；
【披萨可以放什么水果和蔬菜披萨配料菜有哪些蔬菜披萨放什么蔬菜好】4.把加了调料的披萨放进微波炉10分钟，然后按(脆皮)键5分钟。
水果披萨
1.将高筋面粉放入盆中，加入盐和糖，用筷子搅拌均匀，然后加入酵母，搅拌，加入温水和橄榄油，活成粘稠的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小。
2.取出面团，直接擀成煎饼。尽量薄一点，八寸左右，用叉子插进洞里。放在一边醒发，烤箱预热210度。
3.准备水果，喜欢什么就切小块备用。
4.把蛋糕放在烤箱里烤十分钟，然后拿出来，涂上番茄酱，撒上芝士丝。
5.放上四季豆、甜玉米粒，放上喜欢的水果，再撒上四季豆、甜玉米粒、葡萄干。
6.撒上奶酪，放入烤箱烘烤10-15分钟，直到奶酪融化，蛋糕变脆。
00-1010也可以用平底锅制作。
崔香肠披萨
配料：高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉奶酪、黄油。
工作方法
1.将面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片，然后揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放在温暖的地方发酵至两倍大。香肠斜切，青红椒洗净切小块；将洋葱去皮，切成丝；
2.烧热锅，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒，盛出备用。锅洗干净后，在锅底抹一点黄油。将发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，用手指将面皮推到边缘。用叉子在糕点中间戳几个洞；
3.开小火把面皮煎五分钟左右，翻面，将打孔的面皮用小火煎八分钟左右，至面皮表面有些金黄，再翻面；
4.锅已经不在火里了。铺上两勺自制披萨酱，切丝的马苏里拉芝士，撒一半，上面铺上切好的香肠片，上面铺上炒好的青红椒片和洋葱丝，剩下的马苏里拉芝士铺在*表面，开小火，盖上盖子，小火焖15分钟左右。
00-1010配料：高筋面粉280克，低筋面粉120克，温水180克，白糖30克，盐10克，酵母10克，黄油30克。
练习：
1.将面粉、水、糖、盐和酵母倒入盆中，融化黄油并加入。搅拌均匀成球，醒发10分钟左右。
2.取出面团，揉十次左右。醒后15分钟，切成3份，每份200g左右。我店里的9寸披萨240g 。

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