蒸鱼豉油什么时候放合适 蒸鱼豉油什么时候用最合适


蒸鱼豉油什么时候放合适 蒸鱼豉油什么时候用最合适

文章插图
大家好,小科来为大家解答以上问题 。蒸鱼豉油什么时候用最合适,蒸鱼豉油什么时候放合适很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蒸鱼酱油是鱼蒸好后放的 。做清蒸鱼,先将加工好的鱼用盐和料酒腌制十分钟左右,再用姜丝放入锅中蒸五分钟左右,然后取出清蒸鱼倒出其内部汁液,将清蒸鱼倒入酱油,再继续蒸三分钟,最后铺上葱丝,倒入热油 。
一、蒸鱼豉油什么时候用
蒸鱼酱油是鱼蒸好后用的 。
很多人在做清蒸鱼的时候,不知道在哪个阶段要用酱油清蒸鱼 。通常我们要先把加工好的鱼放在锅里蒸,然后把鱼单独拿出来,浇上酱油调味 。这样做出来的清蒸鱼非常鲜嫩 。
蒸鱼怎么做?
材料:鱼,酱油蒸鱼,葱,姜,料酒,盐 。
第一步:
首先要把买来的鱼的内脏和鱼鳞清洗干净,然后在它的表面割一些洞用料酒和盐腌制十分钟左右,再把鱼和姜丝一起放在锅里用大火蒸五分钟左右 。
第二步:
蒸好后,把鱼拿出来,把里面的汁倒出来 。将事先准备好的酱油蒸好的鱼倒在鱼上,再次入锅蒸三分钟 。最后在鱼的表面均匀铺上一层葱花丝,浇上热油,刺激香味 。
【蒸鱼豉油什么时候放合适 蒸鱼豉油什么时候用最合适】