鸡蛋保质期 鸡蛋保质期过了30天还能吃吗


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鸡蛋的保质期与温度有关 。生鸡蛋在室温下可以保存一个月左右 。炎热的夏天,鸡蛋在常温下只能保存十天左右,冬天可以保存十五天 。此外,鸡蛋摆放的姿势也影响其保质期 。摆放鸡蛋时,蛋头朝上,可以使存放的鸡蛋更新鲜,保质时间更长 。
一、鸡蛋保质期跟温度和摆放姿势有关
在常温下,鸡蛋的保质期最长,大约一个月 。温度越高,保质期越短 。所以,选购时一定要慎重 。另外,买回来之后要注意摆放姿势 。大头一侧有气囊,最好向上放置 。即使蛋黄上浮,也不会出现粘着现象 。
为了延长保存时间,很多人会把它放在冰箱里,但即使是放在冰箱里几个月,也要注意温湿度和保存方法 。
如何正确保存鸡蛋?
在2-5的冰箱里,鸡蛋只能保存三四十天左右 。注意不要把鸡蛋直接放在冰箱里,要和其他食物分开 。为了防止蛋壳表面的细菌污染进口食品 。最好放在单独的盒子里,然后放在冰箱下层保存 。下层温度最低,更稳定,对鸡蛋保鲜起到极好的作用 。
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