牛肉生吃会有寄生虫吗牛肉寄生虫吃了生牛肉会有寄生虫吗( 二 ) _生活百科

2.此外，牛肉含有大量的蛋白质和维生素，在高温下不完全煮熟也能很好地保存，对人体健康也有好处。
3.但是并不是所有的牛肉都可以生吃。比如汉堡肉就做不到，因为是剁了压的，肉表面的细菌早就混进去了，必须里外煮熟才能吃。
4.牛肉质地紧密，细菌不易渗透。另外，牛虽然也有寄生虫感染的问题，但一般不是人畜共患病。有些寄生虫，如猪带绦虫、弓形虫和旋毛虫，在家用冰箱里放两天就能杀死。至于疯牛病和口蹄疫，一般分布在零星地区。况且中国不是疫区，只从疫区国家进口肉类，不用担心。将肉的表面煮熟并消毒。
00-10101.从中医食物的药性来看，牛肉气味甘温，能补脾胃，强腰足，有平中益气的作用；猪肉性酸寒，微寒，有滋养油腻、阴寒之性。一个温一个寒，一个养脾胃，一个寒油腻。口味矛盾，不宜同食。
2.儿童、老人和消化能力弱的人不宜多吃：牛肉是一种高胆固醇、高脂肪的食物，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。
3.肾炎患者不能多吃牛肉：牛肉属于高蛋白食物，肾炎患者不能多吃，以免增加肾脏负担。更何况牛肉如果和氨茶碱一起用，会降低其* * 。
4.牛肉属于高蛋白食物，肾炎患者不宜过多食用，以免增加肾脏负担。当与氨茶碱一起使用时，它也会降低其* * 。
5.牛肉和白酒一起吃会引起牙齿发炎；酒是一种热销产品。喝白酒吃牛肉，就像生火取暖一样容易。

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