水果色拉怎么写( 五 )


丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口 。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉 。
做水果沙拉的窍门
1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重 。
2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄 。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄 。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气 。
3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好 。
4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低 。
5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了 。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳 。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看
6.简单的水果色拉怎么做,要带图片的酸奶水果沙拉
主料:草莓100g,火龙果半个,香蕉1根,苹果半个,猕猴桃1个
辅料:酸奶适量,蜂蜜适量
步骤:
1. 原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块 。
2. 先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈 。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈 。
3. 猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块 。
4. 倒入酸奶 。
5. 放入一勺蜂蜜 。
6. 搅拌均匀 。
7. 将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面 。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶 。
7.怎么做水果色拉水果沙拉的做法. 原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁 。
制作方法: 首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀 。生菜叶洗净,消毒待用 。
然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片 。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上 。
水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦 。用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉 。
制作方法: 首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮 。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用 。
将糖用刀压成细粉 。然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀 。
最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉 。再撒上核桃仁便成 。
水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可 。特点 甜酸可口,红白相映 。
水果沙拉(B) 材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 配料 红葡萄酒1杯,白糖少许; 制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可 。特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有 。
水果沙拉(C) 材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个; 配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 。