玉米淀粉的功效与作用及食用 食用玉米淀粉 玉米淀粉的功效与作用及食用方法( 二 )


(3)取出搅拌 , 然后放入微波炉1分半钟 , 取出搅拌 , 然后1分钟 , 然后2分半钟;
(4)冷却至室温 , 放入盛有油的袋子中 , 用擀面杖来回按压数次 , 直至面团光滑;
(5)将面团搓成条状 , 分成若干等份;
(6)取一份 , 压平 , 用草莓包好 , 再粘上椰丝 。
十二、玉米淀粉和其他淀粉的区别
十三、玉米淀粉
玉米淀粉是从玉米粒中提取的一种淀粉 , 淀粉供应量多—— *份 , 但性能不如马铃薯淀粉 。在香港 , 生面粉主要是玉米淀粉 。
十四、绿豆淀粉
绿豆淀粉是一种很好的淀粉 , 很少用 。其特点是脚粘 , 吸水量小 , 颜色白而有光泽 。
十五、土豆淀粉
马铃薯淀粉是目前家庭常用的 , 台湾省称之为泰* * 。特点是粘脚 , 质地细腻 , 色泽洁白 , 光泽比绿豆淀粉好 , 但吸水性差 。
、小麦淀粉
小麦淀粉是面筋洗净后从麦麸中沉淀出来的 , 或者由面粉制成 。其特点是颜色发白 , 光泽差 , 质量不如马铃薯粉 , 易沉淀
、甘薯淀粉
一般用于增稠 , 煮汤或煎食物时也可使用 。
、玉米淀粉的食用方法
基本没有副作用 。