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1、把螃蟹身上的橡皮筋剪掉,洗干净 。
2、沥干水准备一壶热水 。
【清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹的做法家庭版】3、将蟹放入锅中蒸八分钟左右 。
4、将姜去皮切碎,然后放入碗中 。
5、然后加糖,把适量的酱油和螃蟹一起倒入锅里,用余热蒸五分钟左右,取出调料,倒点香油在上面 。
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