文章插图
1、黄敏贤面粉400克 , 饺子馅一大碗 , 水100毫升 , 猪肉馅200克 。
2、撒在面板底部 , 提前准备好发酵好的面团 , 揉成光滑的面团 , 揉成条状 , 切成大小均匀的剂型 , 压平 , 擀成面团 。
3、把准备好的猪肉馅包进去 。
4、锅刷上油 , 均匀拌入饺子 。
5、底部变黄后 , 加入饺子一半的水 。等水干了 , 从锅里拿出来 。
【锅贴饺子 锅贴饺子馅料配方】
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