冰糖银耳炖雪梨怎么做治咳嗽冰糖银耳雪梨的做法冰糖雪梨银耳怎么做法步骤窍门 _生活百科

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银耳用温水泡发，洗净撕成小花备用。
雪梨去皮切小块备用。
将银耳放入砂锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
加入冰糖，煨10分钟，直到糖化。
倒入雪梨，再炖15分钟。
加入枸杞，煨5分钟，从火上移开。
00-1010生津止渴。雪梨润喉至干。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人群。
化痰* * 。雪梨对咽喉有很好的滋润和物理作用，有利于局部炎症的治愈。
润肺。雪梨滋阴润肺，祛肺燥、肺热。让人呼吸顺畅舒适。
去除脂肪和降低血压。雪梨使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。
利尿消肿。排除体内多余水分，促进血液和水分代谢，促进利尿，消除水肿。
护肤。雪梨可以加强皮肤张力，消除皱纹。
00-1010银耳汤含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力。
银耳汤富含天然植物胶，配合其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳汤中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
银耳汤中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
银耳汤还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
银耳汤可以提高肝的能力，保护肝脏；可用于治疗银耳引起的老年慢性支气管炎和肺源性心脏病。
00-1010 1.选购银耳时，如果根部变黑，外观发黑，有异味，说明银耳已经变质，不能食用；
2.从颜色上看，没有经过硫磺熏蒸的银耳自然是黄白色，否则就是银白色；
3.从外形和气味来看，一个好的银耳外形是完整的。浸泡后不淡不软，气味自然清香。如果闻到银耳的刺鼻气味，建议不要购买。
4.银耳本身应该是无味的，购买时要带一点味道。如果感觉舌头有刺激感或辣味，很可能是用硫磺熏蒸过的。
00-1010看果皮：挑选梨时，首先要看果皮。如果果皮看起来很厚，说明果实粗糙，水分不足。皮薄肉薄、无病虫害、无疤痕、无外伤的梨是质量好的梨。
看果形：品质好的梨果形规整，果肉细腻，质地脆嫩，果肉中颗粒组织少，汁多，通常味甜；果形不规则，或畸形，梗不结果，果大小不均匀，或个头小的梨，通常肉质粗糙，汁少，石细胞大，味淡，甚至有苦涩味，此类梨品质较差。
看水果的肚脐：摘梨的时候要注意梨的肚脐，也就是梨底部的凹陷处。肚脐深而圆的味道更好，肚脐浅而圆的味道次之。
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