芋艿的做法芋艿的做法蒸还是煮 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于芋艿的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、做法：芋头
2、(1)材料：芋头800克，淡奶油100克，纯牛奶100克，细糖80克，菜籽油90克。
3、(2)芋头去皮，洗净，入锅蒸熟。
4、(3)加入淡奶油、牛奶和糖，卷成糊状。
5、(4)用不粘锅小火翻炒，分2~3次放油，待油完全吸收后再放第二次油。全部吸收后，翻炒一会儿，自己掌握干湿度，然后拿出来晾凉，密封保存在冰箱里。
6、2做法二：辣椒和芋头切碎。
7、(1)食材：芋头1大勺，胡椒粉切碎，生抽2小勺。
8、(2)将芋头表面洗净，带皮入锅蒸熟，让蒸熟的芋头冷却，去皮，切成滚刀块。锅烧热，加少许油，剁椒酱，炒香，放入芋头翻炒。
9、(3)加入酱油和水，小火加热，入味。
10、(4)在盘子上撒一点切碎的香菜。
11、练习3:
12、芋头炒牛肉丝食材：牛肉、芋头、蚝油、色拉油、生粉、盐、干辣椒、葱、姜、料酒、小葱、花椒、蒜、白糖。
13、(1)牛肉切丝，用料酒、蚝油、少许色拉油、盐、生粉腌制片刻。
14、(2)在腊肉的空隙，姜切丝，芋头切丝，大葱圈圈，大葱剁碎，大蒜磨碎。
【芋艿的做法芋艿的做法蒸还是煮】15、(4)热锅，倒适量油，爆香蒜、姜、葱，炒牛肉丝至变色，牛排一侧。1放干辣椒和胡椒粉炒，把牛肉带回来，倒入芋头，酱油翻炒，撒点白糖调味(不够咸也可以加盐) 。
16、(5)出锅前撒上葱花。

芋艿的做法 芋艿的做法蒸还是煮

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