大家好,小编来为大家解答以上的问题 。野生猪肉做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
【野生猪肉做法大全】

文章插图
1、猪肉糜放入一个大碗中 ， 加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖 ， 腌制15分钟 。
2、2、将肉团分成三份．铺在烹调纸上 ， 在肉糜上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片 ， 移入烤盘取下保鲜膜 。
3、3、烤箱预热至180度 ， 将烤盘放入烤箱中层的位置 ， 烤约15分钟至表面焦黄 。
4、4、用烤箱手套取出整个烤盘 ， 再用烹调铲小心地将肉脯翻个面 ， 放入烤箱中继续烤约15分钟 。
5、5、最后取出切成菱形片装盘即可 。
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