新白茶@白茶入门有讲究,不懂这“3个基础”,你还怎么在茶桌上吹牛?( 三 )


陈白茶,就是陈化时间在1年以上,3年以下的茶叶,逐渐变得成熟,黄酮类物质慢慢丰富。
老白茶,就是陈化时间在3年及以上的茶叶,无论是香气还是滋味,变得稳重内敛。
新白茶@白茶入门有讲究,不懂这“3个基础”,你还怎么在茶桌上吹牛?
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按照种植方式划分,还可以分为普通白茶和生态有机白茶。
生态有机白茶,就是利用有机的方式种植。
比如咱们家那片生态有机茶园所需的养分,都是从内蒙古坐飞机到福建来,再用大货车运到福鼎,人工搬运到山上的羊粪。
因为种种原因,生态有机茶的香气和汤水,极为干净、空灵。
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《5》
白茶,相对于乌龙茶而言,算是比较简单的了。
像乌龙茶有闽南乌龙,闽北乌龙,广东乌龙,台湾乌龙等等 。
想将这些茶叶搞懂,要花费的时间是很多的。
白茶的树种简单,工艺简朴,种类也不多,要将其搞清楚并不难。
只要愿意耐下心来,先学习理论知识,接着去选择一款优质好茶,慢慢喝,假以时日便会弄得清楚。
写过很多篇,关于如何选择茶叶的文章,感兴趣的茶友可以自行搜索。
这篇文章,主要和大家聊聊,白茶是什么,有哪些,工艺是什么……
希望,可以帮助到新茶友们。
这便是写下这篇文章的初衷了。
更多关于白茶的知识你真的认清白茶了?安吉白茶、月光白、福鼎白茶谁才是白茶
无论新白茶,还是老白茶,请问白茶的毫香就是枣香吗?
桂花白茶、陈皮白茶、红枣白茶,给白茶多加点料,真的会更好吗?
白茶江湖的华山派剑气之争,新白茶与老白茶,孰优孰劣
桂花白茶,茉莉白茶,玫瑰白茶,它们和白茶不是同一种茶,别弄混
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。