卖油翁！语文课本《卖油翁》最后一句有何深意？为什么要删掉？原因不简单( 二 )

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老丁在现场宰牛，拿着一把刀挥动自如。手过之处，肩靠之地，就连脚踩的部位，膝盖顶着的地方，都能听到骨肉分离的嘶嘶声，刀子往里刺的声音更丝滑，声响更大。最厉害的是，这些声音与场上舞乐的节拍都能随上。
梁惠王看过之后大为惊喜：“精彩！实在是精彩！丁师傅，你的手艺怎会如此精湛呐？”
庖丁放下刀解释道：“臣下如今已经掌握了宰牛这门手艺的自然之理，其中规律已经超越了对技术本身的追求。最初开始宰牛的时候，对于牛的各种生理构造还不了解，眼里是整头囫囵的牛；

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三年过来，牛的每个部位我都已了然于心，宰牛时眼里是牛的肌理框架；现在再宰牛就已经无需去看，哪怕是闭着眼睛全凭意念也能上手。
你看技术稍高的厨子每年换一把刀，那是因为他们用刀去割肉。
普通的厨子每个月就需要换一把刀，因为他们用刀子去剁骨头。而我的这把刀已经用了快二十年了，宰过上千头牛，但刀口依然如新。

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因为臣已经将牛身上的骨节缝隙都烂熟于心。运刀时该快则快，该绕则绕，刀子锋锐，手法利落，合乎自然规律，即使牛身形巨大，也能轻松将之骨肉分割，手起刀落间一头牛便出解了。”
梁惠王大笑：“好啊！丁师傅说的甚是有理，我竟从宰牛中悟到了养生之道啊！”

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庖丁解牛的故事告诉我们万事万物都有其法则和规律，自然性就是道之性。掌握了客观规律并能顺应和加以利用，做事自然水到渠成。
齐国有一个有名的造车工人叫扁，他以制造车轮为一技之长。有一天齐桓公在读书时，便在一旁砍削木头准备干活。
便放下工具走到堂前问：“您正在读的是什么书呀？”

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齐桓公回答：“是关于圣人言论的书。”
扁：“那些圣人都已离世许多年，离我们甚是遥远。您现在读他们留下的书，也不过是些糟粕啊！”
桓公听他如此说法，心中不悦：“竟敢对我读书指手画脚，今天你不说出个所以然来，怕是不能饶你。”

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扁解释道：“草民也是联系自己做轮子的实际情况出发，才有此想法的。臣在制造车轮的时候，木材的宽窄粗细和手速的快慢也是有讲究的。
我之所以能做好，其中是有一定技法的，但我也无法将它具体地说出来。因此我儿子虽想继承我的手艺，但也无从获得经验，等我死的时候，我的手艺也将消亡于世。
同样，古人言论再有道理，也随着他们的离世远去了，后人只凭文字难以意会其人相应的想法来源。”

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桓公听了他的解释，觉得也不无道理，便没有追究。
这个故事告诉我们，读书并不是只从字面意义上理解，而是要用心去感悟其中道理；另外，纸上得来终觉浅，结合实际方能学以致用。
读到这，相信很多读者也明白了为什么教材要将原文最后一句话删掉。这三个故事虽然看起来道理有些相似，但实际上涉及的是不同的深刻哲学学问。