炼钢|一本数学书 为《西游记》玉华州铁匠证清白

一本数学书 为《西游记》玉华州铁匠证清白
熟铁虽可锻打 , 但其内部结构松散 , 质地较软 , 需进一步锻打成钢才能制造优质兵器 。 反复加热、锻打、折叠 , 可以尽可能去除铁中含镁、铝、硅、钙等元素的杂质 , 让其质量变得越来越好最终成钢 。 从生铁到熟铁 , 再从熟铁到钢 , 锻打过程都会让其重量减少 。
阿基米德以发现浮力定律而在科学史上赫赫有名 , 这个发现相传来源于叙拉古国王怀疑一顶金王冠的纯度 , 于是委托阿基米德查明此事 。 最终阿基米德运用刚发现的浮力定律 , 测出制作王冠的工匠偷窃了黄金 , 代之以杂质 。 从《西游记》里 , 我们也能看到一桩颇为相似的案件 。 它发生在第八十八回到第九十回 , 大致情节是悟空三兄弟在天竺玉华州收了三个小王子为徒 , 分别传授武艺 , 王子们组织铁匠仿造悟空等人的兵器 , 制造期间黄狮精把金箍棒等盗走 , 铁匠一度被怀疑为盗窃犯 。 经过一番波折 , 金箍棒等神兵被找回 。 铁匠的盗窃嫌疑虽被洗清 , 但书中透露的两组数字却让他们有了贪污的嫌疑:
王子又随宣召铁匠 , 买办钢铁万斤 , 就于王府内前院搭厂 , 支炉铸造 。 先一日将钢铁炼熟 , 次日请行者三人将金箍棒、九齿钯、降妖杖 , 都取出放在篷厂之间 , 看样造作 , 遂此昼夜不收 。

又见那铁匠人等造成了三般兵器 , 对行者磕头道:“爷爷 , 小的们工都完了 。 ”问道:“各重多少斤两?”铁匠道:“金箍棒有千斤 , 九齿钯与降妖杖各有八百斤 。 ”
制器之初 , 钢铁万斤 , 造成之后 , 3种兵器的重量合计只有2600斤 , 两者相差7400斤 。 读到此处 , 不免有读者产生疑问 , 这相差悬殊的数字 , 是否意味着铁匠们偷偷搬走铁料 , 充实了自己腰包呢?
原料的消耗有多少
欲判断从原料到产品的产出比是否合理 , 需知道古代从炼铁到打铁 , 通常会消耗多少原料 。
从原文可看出 , 铁匠在造作之前 , 要花一天时间将铁炼熟 , 所以王子最先买的万斤都是生铁 。 生铁就是把粉碎的铁矿石与起还原剂作用的煤粉等混合 , 得到的含碳量大于2%的产物 。 它只能铸不能锻 , 要制作兵器必须再精炼成熟铁 。 中国传统上使用“炒钢法”来得到熟铁 , 即在炒炉里鼓风让生铁熔化 , 并通过搅拌让其脱碳 。
以新中国成立前后仍流传于山西等地的“地炉式”炒炉为例 , 操作者先把木炭、木柴等装入炉缸内 , 点燃鼓风烧旺 , 再加入生铁 , 这些生铁既可以是刚刚从矿石冶炼出来的 , 也可以是回收利用的铸铁锅碎块 。 操作者把炉门堵塞 , 继续鼓风加热 , 生铁会逐渐烧成红色 , 这时开始用铁棍搅拌 , 当生铁进一步烧得发白时 , 再用力搅拌 , 让它形成半熔融状态的团块 , 搅拌可以让生铁所含的碳与空气中的氧结合逸去 , 从而降低其碳含量 。 随后 , 操作者用火钳把团块取出 , 锻打挤出杂质 , 经过几次回炉加热、重打 , 最终形成铁锭或板条 。
熟铁虽可锻打 , 但其内部结构松散 , 质地较软 , 需进一步锻打成钢才能制造优质兵器 。 反复加热、锻打、折叠 , 可以尽可能去除铁中含镁、铝、硅、钙等元素的杂质 , 让其质量变得越来越好最终成钢 。 成语有云“千锤百炼” , 就源于这个过程 。 从生铁到熟铁 , 再从熟铁到钢 , 锻打过程都会让其重量减少 。 对此北宋沈括记载道:凡铁之有钢者 , 如面中有筋 , 濯尽柔面 , 则面筋乃见 , 炼钢亦然 。 但取精铁锻之百余火 , 每锻称之 , 一锻一轻 , 至累锻而斤两不减 , 则纯钢也 , 虽百炼 , 不耗矣 。