春分|在“二十四节气”里读懂中国丨春分：春色正中分 |二十四节气|春色|太阳糕

春分，春季的第四个节气，和秋分一样， “昼夜均而寒暑平” ，也因此被称为“日中”或“日夜分” 。又因九十天的春季在这一天恰好过去一半，春分还有“春半”的别名。春分时节， “轻暖轻寒” ，正是赏花赏春、育秧植树的好时候。春分祭日，乃古代的国之大典；在民间，竖蛋、送春牛、吃春菜和太阳糕等都是春分习俗。
春分多雨，春雨酿春愁，从赏花惜春到春雨春愁，文人墨客的笔端由此涌现出车载斗量的名篇佳章，为这一节气笼上诗情画意。

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【麦过春分昼夜忙】
春分前后，正是育秧插秧、植树造林时，踏青赏春、荡秋千和竖蛋都是为人熟知的春分习俗
每年3月20日或21日，为春分。分者，半也，春分顾名思义就是春之半，《月令七十二候集解》曰：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。 ”
西汉哲学家董仲舒的《春秋繁露·阴阳出入上下》则云：“至于仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。 ”古人将春分、秋分、夏至、冬至、立春、立秋、立夏、立冬合称四时八节，意即四季中的八个节日。春分分三候， “一候玄鸟至，二候雷乃发声，三候始电” ，说的春分日后，燕子便从南方飞回来了，下雨时会电闪雷鸣。唐人元稹的《春分二月中》：“二气莫交争，春分雨处行。雨来看电影，云过听雷声” ，活脱脱便是春分三候的唐诗版。
春分和秋分都是“昼夜均而寒暑平”的日子。这一天太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，故古代把春分、秋分称为“日中”或“日夜分” ，民间则有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。春分之后，太阳从赤道向北移动，北半球的白昼越来越长，即所谓“吃了春分饭，一天长一线” ，气温回升，万物复苏，越冬农作物开始生长。换言之，春分是春耕的重要节气，故而农谚云“春分麦起身，一刻值千金”“二月惊蛰又春分，种树施肥耕地深”“麦过春分昼夜忙” ，而且还往往提及种瓜植豆，如“春分前，好布田，春分后，好种豆”“春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧” 。另外， “春分刮大风，刮到四月中”和“春分不冷清明冷”等，则是预测天气的谚语。
繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开，春如十三女儿学绣，一枝枝不教花瘦，春光明媚的春分时节正是育秧插秧、植树造林的好时候。清初大诗人宋琬《春日田家》诗云：“野田黄雀自为群，山叟相过话旧闻。夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分。 ”夜半三更就起来喂牛，准备翌日春分种树，可见农户的辛苦，不过如此辛勤劳作都为的是金秋的丰收，主人公的情绪是昂扬向上的，诗歌的调子也是明朗旷达的。五代到北宋时期的学者、作家、书法家徐铉常有诗词写春分，如：“仲春初四日，春色正中分。绿野徘徊月，晴天断续云。燕飞犹个个，花落已纷纷。思妇高楼晚，歌声不可闻。 ”（《春分日》）清婉灵秀，含蓄质朴，颇具古诗十九首的气韵。
春分要祭日，清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀” 。而在民间，春分要“吃春菜” 。所谓“春菜”即野苋菜，岭南人称作“春碧蒿” ，与鱼片一同入汤，称“春汤” 。俗语云：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康” 。春分日，还要和元宵节一样吃汤圆，而且除了自己食用，还要煮一些不包心的汤圆，扦在竹叉上，再放到田间地头，引诱麻雀前来啄食，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住，它们就不会破坏农作物了，即“粘雀子嘴” 。我国大部分地区，如北京、天津、山东、浙江等地有春分酿酒的习俗，据说这天酿的酒特别甘醇浓香，且能令庄稼丰收。在山西陵川，春分日不仅要酿酒，还要用酒醴祭祀先民。而食用太阳糕则是旧时北京十分流行的春分习俗——太阳糕是一种由大米和绵白糖制成的糕点，新上市时往往印有红色的“太阳”图案，生动可爱。春分时，天气回暖，适宜食用糯米、红枣等食物，此时吃太阳糕，既包含了人们对于美好生活的愿想，也符合养生原理。另外，湖南安仁县还有一项重要的春分民俗活动叫“赶分社”——有道是“药不到安仁不齐，药不到安仁不灵，郎中不到安仁不出名” ，有宋以降，每到春分，安仁都要开药市以纪念炎帝在当地“制耒耜奠农工基础，尝百草开医药先河”的功绩，并祈求丰收安康。 “赶分社”分祭祀、交易、集会三个部分，春分那天是高潮。