电饭煲焗鸡最简单做法不加一滴水可以用电饭煲做盐焗鸡吗 _生活百科

大家好！我是辰星妈妈，很高兴回答这个问题。智能电饭煲能不能做盐焗鸡？我的回答肯定是能！这近我做的频率比较高，因为孩子们特别爱吃，基本隔一周做一次！接下来我分享一下我做的盐焗鸡的做法。具体如下：
1、准备杀好的鸡一只（我一般选湛江鸡或清远鸡),盐、生抽、沙姜、料酒适量。（光看配料就很健康吧！没有什么过多的佐料和食用添加剂，但是味道非常好，原汁原味，孩子吃起来也放心?。?
2、鸡洗净后沥干水份，把鸡尾后面的鸡油切下来放一边备用，在鸡身上抹适量的料酒，待料酒吸收后，在鸡身抹盐，腌制两小时以上，在下锅前在鸡身上抹适量的生抽，上一点点色，会更好看。
3、鸡油先放入电饭煲内，再把鸡整只放在电饭煲内，用煮饭功能开始焗。当听到油吱吱声时，把鸡翻一面，过十分钟左右去翻一下鸡的身体，直至鸡身都焗至金黄，煮饭功能完成鸡也熟了。
4、最后沙姜切末，放在碗里，用烧热的油淋一下，最后倒入生抽，蘸水就做好了，用来蘸着吃非常香！
PS：一般我在腌制鸡时不会放太多盐，因为孩子小，吃太咸不好，所以大人吃时，我会用沙姜和生抽做点成蘸水蘸来吃，非常好吃！如果大人吃，可以一次到位，多放点盐腌，就可以不用蘸水了。
以上就是我的回答，供参考！

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用料：
中老土公鸡半只
海盐按500g鸡肉9-12g海盐配
1. 鸡洗净沥水，擦干表面水分
2. 把盐抹匀并充分按摩
3. 放入电饭煲煮饭键，第一次干煮至到调键；锅内加水小半碗，加盖继续焗至水干出油，用筷子轻易穿透即可
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电饭煲焗鸡最简单做法不加一滴水 可以用电饭煲做盐焗鸡吗

电饭煲焗鸡最简单做法不加一滴水可以用电饭煲做盐焗鸡吗