首先我们还是普及下知识吧！土豆学名马铃薯，土豆是通称，个别地区叫洋芋 。多年生草本，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，皮红、黄、白或紫色 ， 世界主要粮食之一 。可以用来水煮、油炸、烘烤、做汤等多种用途 。
用营养方面来分析 ， 土豆具有和中养胃、健脾利湿，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能 。宽肠通便含有大量膳食纤维 ， 防止便秘、预防肠道疾病的发生、减脂降压、补充营养、利水消肿等功效 ， 土豆有保持血管弹性 ， 排排钠保钾、能防止高血压和保持心肌的健康 。
【土豆当主食可以减肥吗 主食土豆能减肥吗】做为碱性蔬菜和我简单的介绍我想土豆具有减肥的功能 ， 而且是胖人能减肥 ， 瘦的能曾胖 。

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