西式面点有哪些 _生活百科

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【西式面点有哪些】对于西式面点，可以脱口而出的有芝士蛋糕，玛芬蛋糕，泡芙，牛角包和水果派之类！
过去我花了好多时间研究并制作，那时候不觉得烦，就想提升自己的生活技能！今天就给大家介绍两款我很拿手的面点！

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2016年6月19日制作巧克力奇普饼干日记：很多时候我觉得做烘培要比做饭能让我更加专注，尤其为了让味道更佳纯正，所以在烘培的时候，各种材料都会要求精准的克数。
我过去很多的经验告诉我，当我觉得压力大或者心情低落的时候，吃甜点的确在一定程度上帮助我缓解紧张的情绪。这是我第一次尝试巧克力奇普饼干，因为过去做过很多糕点，已经熟能生巧，所以花了很短的时间就做完了。
在这里我就先说说具体要注意些什么：
比如饼干的体形不要太小，不然会影响口感；
中间部分软而韧，周围边缘比较脆，所以形状有时是决定着口感的；
另外巧克力块稍微大些，增加甜点的质感。如果烤过头了，成品口感会很干！

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拍摄并制作于2016年6月19日
2016年4月17日制作榴莲派日记：明朝有个故事说三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。
有人问郑和，“这种果子叫什么名字?”，他随口答到：“流连” 。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲” 。
这是我做的榴莲派，其派陷可根据自己的口味加入牛奶、咖啡等尝试，我加了可可，因为榴莲的味道特别，所以没有加很多。过程中觉得编制花篮最有趣！

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拍摄并制作于2016年4月17日
西式面点有西式糕点、烘培、蛋糕、面包、小点心、饼干等

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