“过了腊八就是年 。”一年一度的腊八节明天就到了 。
说起腊八节的风俗习惯,现在的人们越过越淡了 。原因很简单,以前的农村比较落后,经常缺吃少穿 。常年能有个窝窝头吃,就算是富裕人家了 。遇到年景,吃糠咽菜,甚至扒树皮 , 吃树叶也是常有的事情 。
为了改善生活,过一段时间,做点好吃的饭菜,就制造了很多节日 。每到这-天 , 无论再穷再难,也会吃点好东西打打牙祭 。
现在生活富裕了,每天馒头大肉不离嘴 。隔三天五天还会买点鸡鸭鱼肉改善生活 。尤其是反季节蔬菜的出现,人们的生活真如上了天堂一般 。对于腊八节的饭食 , 自然也不那么积极了 。
这一天,有的人家还会按照老规矩,熬点腊八粥,做点腊八蒜 , 应应景 。但大多数人 , 尤为是年轻人早已不把这一天当节日地正儿八经地过了 。不过,“今天腊八哩 。”这句话还是能听到的 。
说起过腊八,那得说小时候 。
每到这一天,母亲都会早早地起床,有时也在第一天晚上,把熬腊八粥的食材拣净淘好 。有的还需要泡一泡 。这些食材也无非是小米、绿豆、黄豆、豇豆、红小豆、蔓小豆、花生豆,小麦粒,高粱颗,再放点红枣,核桃仁等 。反正 , 五谷杂粮应有尽有 。只要是自家种的,自家有的,都会或多或少地放到一起 , 粘粘稠稠地熬上一锅 。
开饭的第一碗是要敬给各路神仙的 。先在灶王爷前烧炷香 。因为灶王爷素来就是一家之主,自然先要敬他了 。然后 , 恭恭敬敬地摆上粥 , 放好筷子 , 磕个头 。嘴里还念念有词 , 祈告灶王爷保佑全家全年平安,丰收 , 富裕 。
然后,将这碗粥洒到门后,院周,墙角,甚至厕角 。凡是妖魔鬼怪能够藏匿的地方都要洒到 。让它们不要再出来祸害家人 。
这一切活动完毕 , 才是我们兄妹开吃的时候 。
到了中午,母亲会拿出一小筐蒜,让我们剝好 。再由她放入一个黑色的瓷罈里,倒上醋,放入盐,花椒,大料等调料进行醃制 。大约到大年初一就可以享用了 。
这一切,都成了童年的记忆 。时间久了,还有没有其他的活动,也模糊不清了 。反正,那一碗香香甜甜的腊八粥 , 永远留在自己的脑海里 。
如果母亲健在 , 还想喝她熬好的腊八粥 。理智告诉我,这永远不可能了 。
我怀念我的母亲!
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【家乡风俗腊八节作文600字 家乡的风俗腊八节】感谢您的邀请!每年在腊月初八的这天,几乎每家都喝腊八粥 , 就连一般小型的私人企业,也会特意的为职工烧腊八粥吃 。我昨天晚上吃过了晚饭,就把要煮腊八粥的食材都准备好了,有红豆,绿豆,花生米,核桃仁,大米,小米还有瘦肉,再加一点青菜?今天一大早起来,熬了一大电饭锅的腊八粥,一家人围坐在一起,喝着热腾腾的腊八粥,身上也暖暖的,一家人别提有多开心?祝大家腊八快乐,喝了腊八粥,幸福久久久!
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