29、作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量 。
30、将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可 。
31、用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食 。
32、其他,如白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津 。
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