你好,我是美食领域的创作者米子,很高兴回答你的问题 。
燕窝是一种和人参起名的产品,具有非常好的功效,在很多时候,燕窝的销售情况甚至超过了人参的销售情况,但是由于局限性的存在,燕窝还只是适用在某一部分的内容,燕窝是一种金丝燕制作而成的聚合物,通过去悬崖采集 , 然后将其中的杂质去掉,之后就可以食用了,不过这只是古代的燕窝存在形式,现代的燕窝出产技术已经做到了人工化,人们不需要去到悬崖进行收集燕窝,而只需要进行在指定的地方进行收集就可以了,加之而来的就是燕窝的产量明显的提高了,许多普普通通的人就可以消费得起燕窝了 , 燕窝也成了普通老百姓餐桌上的食品了 , 而关于燕窝的食用方式也比较多了,比如说燕窝粥就是其中的一种,但是根据加入的材料不同,燕窝粥的做法也会有所不同,每个人可以根据自身的口感来进行食材的添加,下面就来为大家介绍几个燕窝粥的做法 。
燕窝粥的做法
燕窝粥的做法一:
材料:燕窝、粘米
做法:首先将燕窝用温水泡开,并且去除其中的杂质成分,然后再次将燕窝用清水清洗干净,将粘米洗干净,将粘米和燕窝一起放入锅内 , 加入一定量的清水,然后用大火来煮,一直成了粥装后就可以食用了 。
功效:这种燕窝粥的功效具有健脾润肺的效果,还具有美容养颜的效果,对于人体的肾虚也有一定的作用 。
燕窝粥的做法二:
材料:大米、水、燕窝(最好是燕盏) 。
做法:步骤一:将大米洗干净,去除里面的杂质,然后放置留用 , 然后对燕窝进行处理 , 将燕窝放在清水中进行浸泡 , 时间为八个小时左右,一直到燕窝完全的软化就可以了 。
步骤二:然后将燕窝还有大米一起放入水中,用大火来烧,一直等到水开了就可以了,然后改用小火来进行煮,时间为半个小时 , 然后加入牛奶进行搅拌,然后继续用火煮,时间为半个小时左右 。
步骤三:然后在其中加入糖或者盐,具体的根据自己的口感来进行选择 。
功效:这种制作方式,可以很好的起到润肺的功效,并且还有美容养颜的效果 , 但是由于这种方式属于甜食,对于糖尿病患者来说是不建议食用的 。
燕窝粥的做法
燕窝粥的做法三:
【燕窝的制作方法 燕窝粥的制作方法】材料:燕窝、墨鱼肉、粘米、盐、味精、油
做法:步骤一:对燕窝进行处理,处理的方式是将燕窝放在清水中,然后取出里面的杂质就可以了 。
步骤二:将燕窝放在水中,然后煮开,之后冷却,燕窝备用 。
步骤三:在墨鱼肉中加入姜、葱、盐等,进行腌制,然后蒸熟备用 。
步骤四:在锅内加入一定量的水,然后倒入粘米,用慢火煲成粥,时间大概需要一个半小时 。
步骤五:然后将粥倒入碗内,然后加入墨鱼肉,然后搭配燕窝进行食用就可以了 。
功效:这种燕窝粥不仅仅有燕窝的功效 , 还含有了墨鱼的功能成分 , 燕窝具有滋阴的功效,而对于墨鱼来讲,可以起到强身健体的功效 。
希望我的答案能够帮助到你 。
文章插图
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水做的女人离不开滋养,所以食物中燕窝对女人的好处最多 。1 燕窝两盏用纯净水泡发 。2泡发10个小时,中间换两次水,3流水冲洗纹理撕成小片儿 。4放入炖盅内加90度左右的热水,水量没过燕窝一点就好 。5大火煮沸腾转小火 , 慢炖半小时关火 。美美的燕窝就做好啦 。可以根据自己的需求放入牛奶和蜂蜜 。
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