感谢提问：
77小哥为您作答，这个问题真是巧了，今天我还真是吃了非常美味的美食，最关键的是我自己动手制作的一道‘咖喱牛排汤’下面我与您分享一下美食的制作方法以及口感体验，希望您能够喜欢！

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一、食材准备：

1. 新鲜牛排骨一根《让店家帮忙剁成块》
2. 香菜一小把《切香菜碎》
3. 青蒜一小把《切青蒜碎》
4. 千张皮两张《切成千张丝》
5. 山芋粉丝适量《温水泡软》
6. 生姜一小块《切姜片》
7. 大葱一根《切葱段》

二、调味料准备：

1. 食盐《调味勺2勺》
2. 料酒《一汤勺》
3. 白糖《调味勺一小勺》
4. 炖牛肉料包《一小包》我用的是‘新邦味’炖牛肉料包，这个香料包味道比较正 ， 并非为他打广告
5. 咖喱牛肉块调味料《一小块》我用的是‘安妃’咖喱牛肉调味料 ， 同样是因为味道比较正，值得购买

三、准备制作：

1. 先将牛排洗净，洗好后冷水下锅 ， 放点大葱段加适量料酒焯水去腥 ， 煮开后撇去血沫捞出牛排，洗净冲凉备用 。
2. 热锅烧空气 ， 空降一勺油，油温六成热，放入生姜片，大葱段炝锅，再倒入牛排煸炒出香味，一次性加入适量开水，以没过牛排为宜，准备调味 。
3. 放入炖牛肉料包一小袋，用炒勺推匀，大火烧开转中火焖煮三十分钟 。
4. 开锅后捞出料包跟大葱段，加食盐两勺，白糖一小勺，放入咖喱牛肉调味料一小块，继续焖煮二十分钟 。
5. 开锅后放入适量千张丝煮至断生，再下入一点粉丝 ， 撒上一点青蒜碎跟香菜碎，美味出锅，准备开吃 。

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四、美味体验：

1. 这道咖喱牛排汤制作也不算复杂麻烦，操作简单易学，汤味香鲜，喝上一口汤满口回香，啃上一块牛排，肉质香烂回味无穷，简直就是停不下来的节奏 。
2. 喜欢吃面食的朋友还可以煮上一点面条，面条上浇上一点汤汁，就是一碗咖喱牛排面，面汤汤头十分的浓郁鲜香，绝对的好吃没商量?。?/li>
3. 有兴趣的话不妨在家做做看，一定不会失望，正好现在天气凉了，炖上这么一锅咖喱牛排汤绝对是，解馋又暖胃怎么吃都香，真爽?。?/li>
4. 这道汤在我的主页也有视频教程 ， 有兴趣的朋友可以来看看 ， 互相学习交流一下绝对是个好主意 ， 今天下午16:18分准时播出哦，欢迎大家光临?。?/li>

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好了，还不多说今天分享就到这，希望您能喜欢就请点个赞，不喜欢至少还能免费看！
我是77小哥，一个美食创作者，关注我每天与您分享美食 ， 大家可以去我的主页观看我的免费美食视频创作 ， 谢谢！拜拜~~
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