你好,很高兴能回答你的问题;
小龙虾怎么做好吃?接下来我来回答你的问题;
小龙虾的做法真的多种多样 , 其实我感觉最适合家庭烧的,还是家常做法,调料不复杂,做法简单,容易上手,接下来我来分享一道家常做法的小龙虾;
把洗干净的小龙虾剪去虾头去除虾的内脏剪去虾爪,抽取下线 , 再给清洗干净控干水分备用,准备两根黄瓜洗干净,切成大脚失踪的滚刀块 , 装入盘中备用,准备干辣椒段 , 适量姜片,适量葱段,蒜子适量,两颗八角两片香叶,准备两个洗干净的青椒,切块装盘备用;
下面锅点火,加入适量的植物清油,把处理干净的龙虾放入锅中 , 煎至虾壳两面变红 , 家常烧法油炸不现实,用油煎的话是比较能实现操作的,煎一煎的话也是非常的好吃,虾壳一面好,我葱姜蒜干辣椒段,翻面把小料的香味给煎出来,接着沿锅边烹入适量的料酒去腥 , 调入适量的盐 , 白糖 , 米醋,生抽,老抽 , 加入适量的清水 , 盖上锅盖,用大火烧开转小火烧15分钟,烧好以后开大火,把汤汁收到浓稠,在临出国一分钟下入黄瓜段和青椒块,炒至断生 , 加入黄瓜和青椒块,主要的目的是突出黄瓜和青椒块的清香 , 能更加的勾起人们的食欲,搭配的色泽也是非常的漂亮,接着出锅装盘即可;
希望我的回答能叫你满意,谢谢
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你好,小龙虾做法分享给你 。
洗? 盐水泡?炸制小龙虾(两遍)?焙辣椒料汁?炒香料底料(姜、蒜、花椒麻椒、八角、香叶、干辣椒、泰椒)?加清水适量?开锅后,放入小龙虾?炖煮20分钟
就OK啦!
很简单有没有?希望能帮到你
【如何做小龙虾好吃又简单的做法 小龙虾怎么做好吃又简单】如果看不懂可以看我分享的麻辣小龙虾视频呢 。
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