适合上班族自带的减脂午餐 _生活百科

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减肥餐的共同条件就是低脂低热，又能够提供不错的饱腹感，并且最好保证营养丰富，所以做到这几点就是很好的减肥餐。首先主食不能少，主食是提供我们最基础能量的食物，维持我们生命活动的大部分能量基本是主食提供，主食可以选择质粗的主食，比如在米饭中添加一些粗杂粮，或者用薯类食物代替，或者多用糙米类，如黑米、小米、紫米等，这样能够提高膳食纤维摄入量，平稳血糖的升高速度，还能够增加饱腹感，提供更丰富的矿物质，一举多得。

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另外蔬菜、肉类也不可少，蔬菜能够提供多种水溶性维生素成分，而肉类能提供充足蛋白质、脂溶性维生素成分。因为是带饭，所以不推荐用绿叶蔬菜，绿叶蔬菜保存时间较短，营养流失快，第二天热饭的时候估计都从绿色变得发黄了，其中的叶绿素等抗氧化成分流失较多，营养损失大，可以多选择茎类，根类、或者十字花科蔬菜，这些蔬菜能保存更长时间。肉类适当，如果觉得畜肉类脂肪较高，可以多用富含优质蛋白质的鱼虾肉、禽肉代替，不过这里推荐精瘦肉即可，它们虽然是畜肉，其实热量并不高。只要注意摄入量就行，午餐推荐30~40g左右。注意烹饪方式清淡为主，避免油炸、爆炒、干煸等油腻的方式。另外还要注意，便当做好之后最好速度降温冷藏，减少微生物滋生的速度。
减肥主要还是得正确的饮食和锻炼，饮食就三样食物都有吃到就可以啦（碳水化物蛋白质蔬菜）增肌期间会多吃蛋白质

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如果想减脂增肌可以减少碳水化物

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【适合上班族自带的减脂午餐】碳水化物一般都会用（红薯白薯紫薯荞麦藜麦）等等藜麦很好吃