大闸蟹和海蟹哪个好大闸蟹和海蟹哪个好吃 _生活百科

大闸蟹和海蟹大家爱吃哪个？大家好，我是喜欢家庭美食制作的优质美食领域创作者 @刘哥美食，我来回答这个问题：大闸蟹和海蟹都是属于海鲜的一种、海鲜大家都知道，味道鲜美而且营养丰富，同样大闸蟹和海蟹都是味道鲜美。海蟹和大闸蟹是两种不同口味的螃蟹种类，一个是海水中环境生长、一个是淡水中环境生长，所以二者的味道还是有所不同的。

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海蟹我推荐你品尝飞蟹。飞蟹又名梭子蟹，其肉质细嫩、洁白，富含大量蛋白质、脂肪及多种矿物质；飞蟹一般重250克左右，最大可达500克，雌蟹膏满体肥，口味极佳，吃飞蟹主要是吃蟹肉，鲜美滑嫩的蟹肉，吃起来特别鲜美。

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大闸蟹又叫中华绒螯蟹，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质。蟹黄中的胆固醇含量较高，是餐桌上深受人们喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴，吃大闸蟹主要是吃它的蟹黄蟹膏，会有一种肥美浓郁的脂香。
梭子蟹好吃的部位是蟹肉，蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，梭子蟹的蟹黄同样也是味道鲜美。

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大闸蟹主要是吃蟹黄，蟹黄吃起来有一种沙沙的颗粒感，有点像鸡蛋黄的味道，但比鸡蛋黄更鲜美。

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每当到了秋季，螃蟹上市的季节，千万别错过了，至于哪一种好吃，只有吃过才知道那个更好吃！

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【大闸蟹和海蟹哪个好大闸蟹和海蟹哪个好吃】大闸蟹和海蟹都很好吃，大闸蟹主要吃蟹黄，这是一个细致活，吃大闸蟹的人享受吃的过程，海蟹主要都是蟹肉，吃的时候通常没那么细致，但是两种我都爱吃

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