我每年都做蜂蜜柚子茶，并且从来不会苦 。要想蜂蜜柚子茶不苦，关键有二点，一是柚子皮削薄尽量不带白绵层，二是柚子皮用盐抓揉后用盐水浸泡 。
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材料: 柚子 1个，蜂蜜 500克，食盐1勺，冰糖120克，水适量 。
蜂蜜柚子茶的具体做法：
1.从市场上买出来的柚子，往往上了一层薄腊，所以要把柚子涂抹上一层盐反复揉搓表面，浸泡再用清水洗净 ， 从乡下摘的土柚子直接洗净即可 。
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2.然后把皮削下来，要尽量削薄一层，只要黄色那层，尽量把里层的白绵层去掉，我一般用刨丝瓜的刨子刨，这样既省事，白绵去得又干净，将刨好的柚子皮切成细丝，再将柚子丝放入盐水中搓揉后在盐水中浸泡一个小时，变软脱苦 。
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3.将柚子肉剥成小块，不要带肉膜 。
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4. 把腌好的柚子皮放入清水中，放入冰糖用中火煮15分钟左右至金黄，倒入柚子肉用中小火熬1个小时 ， 熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅 。
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5.等放凉后 ， 加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了 ， 装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 。
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饮用小常识：
1、自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效 。
2、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果 。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果 。
3、蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤 。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
4、依靠食物实现美白比用化妆品更有效 ， 化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久 。
按照我给你说的这七步 ， 如果还是苦 ， 你在评论区骂我 。
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先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质
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将柚子表皮切下，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟
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锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
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【蜂蜜柚子茶不苦的正确做法 蜂蜜柚子茶怎样做才不苦】煮柚子皮的同时，剥出柚子肉 。
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