大家好！我是健全美食汇 。很高兴回答您的问题 。
我们的祖国地大物博，饮食文化博大精深，各地特色美食举不胜举 。但直到今天有几种味道总是让我久久不能忘怀 。
第一种就是家乡的腊肉
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我的家乡在渝鄂交界的利川市 。我出生在80年代 ， 我们小时候没有丰富的零食，记着有一天放学 ， 饥肠辘辘的回家，妈妈用自家种的青蒜苗炒了一盘腊肉 ， 一碗白菜豆腐汤 ， 上面飘着一层油花 。那叫一个香?。≈钡浇裉煳叶既衔俏页怨詈玫奶厣?。那也是妈妈的味道?。?
第二就是河南烩面
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河南烩面是当地的特色美食 。作为一个河南女婿，我吃过的最好的还是老岳母亲手做的烩面 。那是2008年，我们回家探亲，刚下车坐下，老岳母就端上来了烩面 。筋道的面皮，乳白色的汤，上面搁着现切的熟羊肉，撒着翠绿的香菜，香气扑鼻而来呀！后来漂泊在外吃了很多烩面，始终没找到那种味道?。?
第三就是夫妻肺片
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我的叔叔当兵去了重庆 。重庆人人都是美食家?。》蚱薹纹俏疑羯糇畎缘牟? ，也是我叔叔的拿手菜 。叔叔老是调侃说，：婶婶要是三天吃不到他做的夫妻肺片就难受 。小时候暑假总会到叔叔家玩上一段时间，叔叔总是用他的拿手菜来款待我们 。牛肉，牛舌，牛心片片晶莹剔透，浇上叔叔秘制麻辣料汁，唇齿留香?。∈迨逶谌ツ暌补懒耍?他那极致美味也成了我永恒的记忆！
我吃过都一处酱黄瓜，也吃过闽南的佛跳墙 ， 更吃过著名的全聚德烤鸭 ， 但是我永远不能忘记妈妈的味道！
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