【用纯牛奶做的美食有哪些 牛奶可以做成什么食物】牛奶含钙高,除了直接饮用,还可以做非常多的美食 。叶子来说说平常都拿牛奶做了哪些食物:
蛋糕、面包、饼干、披萨、各种派、蛋挞等,这些西点烘焙中几乎都用牛奶,咱们今天不说这些美食,来看看牛奶还可以做哪些好吃的 。
脆皮炸鲜奶
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牛奶300毫升、淡奶油100克、玉米淀粉60克、鸡蛋一个、白糖50克、水30克、面包糠适量
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牛奶、淡奶油、玉米淀粉、40克糖搅拌均匀 , 小火加热至黏稠状 。
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冷藏成型
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切成条
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鸡蛋液里加入30克水、70克低筋面粉、10克糖 , 搅拌成糊,牛奶条放入均匀裹上面糊 。
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再沾上面包糠
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炸到金黄即可 。
牛奶还可以做奶茶
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将红茶泡好后和牛奶按照1:3比例兑好 , 用木薯淀粉做成珍珠丸子煮熟后加入 。
除了珍珠奶茶 , 也可以做杏仁奶茶 。
还可以做椰蓉牛奶小方
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这个做法也非常简单,牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉,充分拌匀后小火煮熟到粘稠,然后冰箱冷藏成型,切块后裹上椰肉即可 。
所有的中式面点里都可以将水换成牛奶,做各种饼也可以加牛奶,这就太多了 。
比如奶香馒头
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叶子的微信公众号“叶子的小厨”里有上面这些美食的详细步骤 。
叶子的小厨,重庆人、食品营养与安全专业、国家一级营养师、美食作家、高级营养讲师、高级健康管理师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾、“食育”推动计划志愿者,著有美食书《营养师的餐桌:超下饭的营养家常菜》 , 传递亿万人健康,分享简单 营养美味美食 。关注叶子微信公众号“叶子的小厨”,每天推送精品菜肴 。
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娟子来为大家介绍一道牛奶做的美味,希望大家喜欢,做法特简单哦;
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牛奶、鸡蛋、白糖
1;取一碗磕入鸡蛋加入白糖打散均匀
2;再加入牛奶继续打匀,静置3分钟
3;碗上再盖上一层保鲜膜
4;蒸锅中加水放入蛋碗蒸至10-15分钟即可
5;一道简单美味的鸡蛋布丁就做好了
您觉得娟子做的这道鸡蛋布丁怎么样?有什么看法请留言 , 娟子期待您的点评 。
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