干贝鲜味浓郁，特别好吃，做法也是有很多种的，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作干贝的方法，希望对大家有所帮助
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干贝冬瓜汤干贝反复冲洗干净后放入碗中，碗中倒入温水，倒入少许料酒，浸泡两小时左右
冬瓜去皮去瓤 ， 切成大小适中的冬瓜片，香菜切段，生姜切丝，葱切段，胡萝卜去皮切丁备用
起锅烧油，油热后放入生姜丝以及葱段煸炒出香味，炒出香味后放入冬瓜，大火翻炒至冬瓜有些变得透明，倒入适量清水，以及泡发的干贝以及泡干贝的水，放入胡萝卜?。蠡鹕湛螅行』鹪僦笫种幼笥遥湃胧逞巍⑽毒⒑贩郏僦罅椒种?nbsp;， 关火盛出撒上香菜段即可
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鲜味十足的干贝冬瓜汤就做好了
干贝娃娃菜娃娃菜切长条状，清洗干净 。葱切葱段，生姜切片备用
将干贝清洗干净后放入碗中 ， 倒入温水浸泡两小时，泡好后再碗中倒入少许料酒，放入生姜片 。蒸锅烧开上气后，将干贝放入锅中蒸十五分钟，取出备用
锅中倒油，油热后放入生姜片、葱段煸炒出香味，炒出香味后放娃娃菜，倒入蒸好的干贝以及干贝水 ， 再倒入少许清水 ， 放入食盐、白砂糖 ， 大火烧开后，转小火盖上锅盖焖煮十分钟即可关火盛出摆盘
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简单又好吃的干贝娃娃菜就做好了，大家快尝试动手制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
海参干贝蔬菜小米粥的做法
- 准备好材料
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- 小米，干贝洗干净加水烧开
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- 胡萝卜，香菇切丝备用
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- 放少量的橄榄油翻炒，可以加点生抽
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- 海参切块
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- 小米干贝烧开后放入海参?调料，鸡汁，小火煮
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- 生菜切成丝，备用
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- 把炒好的菜放进去 ， 生菜最后放 ， 然后加少量的盐 ， 因为干贝就是咸的
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- 出锅啦～
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- 干贝提前用水泡软后撕碎 。
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- 葱、姜、蒜切末 ， 我还放了一点干辣椒，不喜欢的可不放 。
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- 豆腐切小块 。锅里烧水，加一点盐 。水开后把豆腐放下去煮几分钟后捞出 。放入冷水中 。
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