【腊八节传统美食有哪些 腊八节吃什么传统美食】腊八节吃什么这一天肯定都是吃腊八粥了,民间有一种说法就是过了腊八就是年,也会囤放很多的年货,今天不说年货的事情,先讲讲腊八节吃什么?不用说肯定是必须吃的就是腊八粥了,腊八粥应该是这一天最应该吃的东西了 。
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以前在腊八节的前几天家家户户都会去超市买各种各样的粗粮,然后回到家开始自主的搭配,但是现在非常方便,超市里面都有卖现成的腊八粥的食材 , 都是已经搭配好了的 , 有很多种类,有孕妇吃的、老人吃的、儿童吃的等等,种类非常的丰富 , 可以选择自己喜欢的食材也可以自由的搭配 , 然后按斤称重量就可以 , 非常的方便,更加的节省时间 。
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回家以后把这些食材用清水浸泡2个小时左右,然后就放到高压锅里面放入适量的清水,开启煮饭模式,开始煮就行了 , 如果喜欢稠一点的话就煮时间长点 , 不喜欢太稠的话就煮的时间短点 , 煮好以后就直接可以吃了,非常的快捷,如果喜欢在炉子上面慢慢熬的话,大概熬1个小时左右就可以了 。
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而且现在的腊八粥食材非常的丰富,口味独特嫩滑软糯,香甜可口 , 营养也非常的丰富,腊八节喝腊八粥也是为了庆祝丰收,所以每家都会熬上一锅,一家子坐在桌子旁,其乐融融的喝着腊八粥,聊着今天的收成 , 这个温馨的场面也是非常幸福的 。
今天就分享到这里 , 唯有爱与美食不可辜负,也祝愿在新的一年里面无论多么的拼搏忙碌都不要辜负了自己的胃,在这个寒冷的季节里面也为自己以及家人做一碗热气腾腾的腊八粥吧!
腊八节我们都吃腊八粥,吃完腊八粥,伤心不再有…腊八粥的由来是听长辈说以前有一户人家因太穷,12月初8这一天家里没有了,于是就把五谷杂粮全部混合下锅煮了…结果发现挺好吃…从此有了腊八粥,为了记载这一刻…有了腊八节…在此祝大家腊八节快乐…
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