文章插图
一碗香喷喷的煲仔饭就出锅了~
用砂锅做成的"煲",在火候控制方面比较灵活 , 煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷 。吃香菇腊肠焖饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口 。我们用的是砂锅 , 最简单的是用电饭锅 , 把菜炒好之后和米混合,加适量水放入电饭锅中蒸煮,然后你就不用管了,等着开吃吧~
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