久居北京,自认为对北京小吃有深刻的认识 。
具有代表性的小吃 , 必须有特色 , 老北京人的最爱 。
【北京的上海本帮菜餐厅前十名 北京好吃的上海菜】一,《芝麻烧餅》:
①半发面;外表面包裹芝麻;烧饼里面用芝麻酱分层 。
②刚烤熟的烧饼,外焦酥脆 , 烧餅里面松软可口 , 咬一口,芝麻满嘴流香,欲罢不能 。
③芝麻烧饼店铺遍佈四九城的大街小巷 。最有名的当推北城的南锣鼓巷和南城的牛街店 。以及所有涮锅的名店 。
④南城马家堡东路口,新开一家张记大店 , 主营牛羊酱肉,外卖芝麻烧饼,生意兴隆,顾客络绎不绝 。烧餅好吃,价格《賊便宜》 , 您听好:才五毛钱一个 。
物美价廉,独一份的北京小吃 。
二,老字号的北京烤鸭,需要《救赎》 。
①全聚德是历经百年沧桑的老店,享誉海内外 。分店遍佈全国 。但是现在巨额亏损,上层领导大变局,曾经的辉煌和风光已成过去 。
城南马家堡店门可罗雀 。
②价格昂贵,鸭子变小,片肉太少,?
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